Главная » Выпечка » Апельсиновый кекс. Рецепт кекса с апельсиновой цедрой в духовке

Апельсиновый кекс. Рецепт кекса с апельсиновой цедрой в духовке

апельсиновый кекс рецепт Осенью витамины необходимы организму. Яркий цвет кекс имеет, благодаря апельсиновой цедре в своем составе. Кекс с апельсином содержит витамин C, поскольку в тесте есть апельсиновый сок. Кекс с апельсиновой цедрой аппетитный, ароматный, вкусный, идеально подходит для осенних чаепитий в узком семейном кругу.

Ингредиенты на 15 порций:

  •  2 апельсина с цедрой
  •  85 гр пшеничной муки
  •  65 гр картофельного крахмала
  •  120 гр сливочного масла
  •  130 гр сахара
  •  90 гр сахарной пудры
  •  10 гр ванильного сахара
  •  два яйца
  •  2 ч. ложки разрыхлителя

Апельсиновый кекс, рецепт кекса с апельсином

Чтобы приготовить апельсиновый кекс, мягкое масло разотрите с сахарным песком и ванильным сахаром. Разбейте к масляной массе яички и взбейте смесь миксером. кекс с апельсиновой цедрой В получившуюся массу насыпьте пшеничную муку, картофельный крахмал, разрыхлитель. Тесто перемешайте.

Апельсины вымойте и обсушите. С помощью мелкой терки снимите цедру с одного плода. Соковыжималкой для цитрусовых выжмите сок из апельсина. Цедру и сок апельсина добавьте в тесто. апельсиновый кекс, рецепт кекса с апельсином Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, обсыпьте мукой и вылейте в нее тесто.

Разогрейте духовой шкаф. Поставьте кекс с апельсиновой цедрой и соком в духовку выпекаться на 40 минут. Затем его достаньте, остудите, не вынимая из емкости.

Чтобы украсить апельсиновый кекс, сделать его более сочным, со второго апельсина снимите цедру, выжмите из него сок. Цедру и апельсиновый сок смешайте со сладкой пудрой. Этой пропиткой залейте десерт прямо в форме. Когда пропитка впитается, разрежьте кекс с апельсином на кусочки и подавайте к столу.

Мандариновый кекс такой же вкусный, аппетитный, его идеально испечь на рождественские праздники. Рецепт тут.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *