Главная » Мучные блюда жареные » Блинная лазанья с курицей и грибами, рецепт

Блинная лазанья с курицей и грибами, рецепт

рецепт блинная лазанья с курицей и грибами Отличной заменой традиционной лазанье будет блинная лазанья с курицей и грибами. Когда готовим лазанью в домашних условиях, листы для лазаньи заменим тонкими блинами, а соус бешамель - майонезом. Простая сборка блинной лазаньи доступна даже новичкам в кулинарии.

Ингредиенты:

  •  10 готовых тонких блинчиков
  •  по 0,5 кг шампиньонов и филе курицы или куриного фарша
  •  1 луковица
  •  200 гр сыра
  •  соль, перец
  •  майонез
  •  свежая зелень

Рецепт блинной лазаньи

Чтобы готовить лазанью в домашних условиях, сделайте начинку. Шампиньоны промойте, нарежьте кусочками. Луковицу очистите от шелухи, измельчите. готовим лазанью в домашних условиях, блинная лазанья с грибами В сковороде на растительном масле обжарьте репчатый лук и грибы (примерно 10 минут на слабом огне).

Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде, извлеките из бульона, остудите, измельчите. Смешайте в миске куски курицы, шампиньоны с луком. Начинку посолите и поперчите, заправьте майонезом и тертым сыром.

Соберите блинную лазанью, выкладывайте блины на тарелку стопкой. Делайте прослойку из курицы и грибов после каждого блина. На последний верхний блинчик намажьте майонез и посыпьте сыр. Поставьте блинную лазанью с курицей и грибами в микроволновку на 5 минут. За это время сыр расплавится и соединит слои блинной лазаньи с грибами.

Так просто в домашних условиях можно готовить блинную лазанью с курицей и грибами. Другие блюда из блинов тоже легко готовить в домашних условиях, вот рецепт блинного пирога с грибами и помидорами.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *