Главная » Десерты » Блинный торт сладкий с масляно белковым кремом и ягодами

Блинный торт сладкий с масляно белковым кремом и ягодами

рецепты блинных тортов сладких Оригинальный десерт из самых простых продуктов — это сладкий блинный торт с масляно белковым кремом и ягодами. Чтобы сделать вкусный блинный торт, потребуются лишь свежие ягоды (земляника), тонкие блины и ингредиенты для приготовления белково масляного крема.

Ингредиенты для блинного торта:

  •  625 гр муки
  •  600 мл молока
  •  10 яиц
  •  600 мл воды
  •  10 гр соли
  •  150 гр сливочного масла
  •  5 яичных белков для масляно белкового крема
  •  250 гр сахарного песка
  •  450 гр масла
  •  1 ч. ложки ванилина
  •  ягоды земляники или клубники для оформления

Рецепт приготовления торта из блинов с белково масляным кремом

Приготовьте тесто для тонких блинов: яйца взбейте с солью, добавьте муку, растопленное сливочное масло, воду, молоко. рецепт торта из блинов кремом

После добавления каждого компонента смесь тщательно перемешивайте. Блины обжарьте с двух сторон на раскаленной сковороде. Выложите блинчики на тарелку и остудите. рецепт блинного торта сладкого

Приготовьте крем, для этого смешайте яичные белки и сахар, поставьте на водяную баню. Пока кастрюля стоит над паром, взбивайте смесь, пока сахар полностью не растворится. Затем снимите посуду с водяной бани, взбейте смесь миксером, чтобы получить крепкую пену. Добавьте размягченное масло и ванилин. Перемешайте крем, чтобы не было комочков.

Выкладывайте блины стопкой, слой за слоем на тарелку, промазывая каждый слой кремом. По сторонам торта из блинов также нанесите сладкий крем.

Украсьте верх и боковины блинного сладкого торта тонкими пластинками клубники, присыпьте сахарной пудрой. Ненадолго поставьте сладкий блинный торт в холодильник, чтобы кремовые прослойки затвердели. Вот и все, сладкий торт из блинов с масляно белковым кремом готов!

Не обязательно блинный торт должен быть сладким. Его можно готовить и кушать как закуску, если в качестве начинки взять грибы, помидоры и сыр.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *