Главная » Выпечка » Брауни с вишней и творогом, кулинарный рецепт

Брауни с вишней и творогом, кулинарный рецепт

брауни с творогом и вишней пошаговый рецепт Особенность американского пирога Брауни - наличие твердой корочки и влажной серединки. Хозяйки выпекают несколько вариантов пирога брауни. Один из них с натуральным шоколадом, творогом и вишней. Вишневый брауни с творогом имеет нежный шоколадный вкус с приятной кислинкой от вишни.

Ингредиенты на 4 порции вишневого брауни с творогом:

  •  100 гр горького шоколада
  •  300 гр творога
  •  по 150 гр пшеничной муки и сахарного песка
  •  120 гр сливочного масла
  •  4 яйца
  •  1 ч. ложка разрыхлителя для теста
  •  упаковка ванильного сахара
  •  300 гр вишни
  •  соль на кончике ножа

Как приготовить торт брауни с вишней

Шоколад можно взять любой (горький, молочный). Чем больше в шоколаде какао масла, тем торт брауни будет вкуснее. Чтобы приготовить вишневый брауни с творогом, шоколад разломите на куски. Добавьте к нему масло, растопите масло с шоколадом на водяной бане. торт брауни с вишней Два яйца и треть сахара взбейте миксером либо обычным венчиком. Когда шоколадная масса остынет, влейте к ней взбитые яйца, соль, ванилин, муку и разрыхлитель для теста и перемешайте.

вишневый брауни с творогом Чтобы сделать творожный слой, протрите творог через сито, добавьте к нему оставшиеся яички и сахарный песок, тщательно перемешайте смесь. брауни с вишней и творогом Вымойте вишню, удалите из нее косточки. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, вылейте часть шоколадной массы, разровняйте лопаткой. Прямо на шоколадный слой выкладывайте творог, разравнивайте лопаткой или ложкой. Затем в форму положите вишенки.

На вишневый слой кладите остатки творога, а затем остатки шоколадного теста. Духовку заранее разогрейте до 180 градусов, выпекайте торт брауни с вишней и творогом 40-50 минут. Готовность проверяйте спичкой, она должна быть сухой. Остудите торт брауни с вишней прямо в форме, затем разрежьте на порции и подавайте на стол.

Пироги с вишней очень вкусны, вот еще один рецепт.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *