Главная » Холодные блюда и закуски » Бутерброды с сыром и чесноком и помидорами, рецепт

Бутерброды с сыром и чесноком и помидорами, рецепт

бутерброды с сыром и чесноком и помидорамиЕсли вы не хотите выбрасывать чуть подсохший хлеб, приготовьте бутерброды с сыром и чесноком и помидорами. Пластинки помидоров предварительно запеките в духовке, а хлеб обжарьте на сковороде. Горячие бутерброды с помидорами получаются хрустящими, а также красивыми, благодаря рубленой зелени, ярким помидорам и белому сыру.

Ингредиенты для горячих бутербродов с помидорами:

  • 3 помидора
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ч. ложки измельченного чеснока
  • 1 ч. ложка соли
  • 1/2 ч. ложки черного молотого перца
  • 1/2 ч. ложка сахара
  • 6 ломтиков хлеба
  • 3 ст. ложки сливочного масла
  • 50 гр натертого сыра Пармезан
  • 60 гр козьего сыра
  • 2 ст. ложки порубленной зелени (базилик, петрушка)
  • 3 ст. ложки бальзамического уксуса

Бутерброды с помидорами, рецепты

Чтобы приготовить горячие бутерброды с помидорами, духовой шкаф разогрейте до 230 градусов. На противень застелите фольгу. Нарежьте помидоры и уложите их на противень. В емкости смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и сахар. Нанесите эту смесь на кружочки помидоров. Запекайте помидоры с измельченным чесноком примерно 20 минут.

горячие бутерброды с помидорамиРазогрейте сковороду, растопите сливочное масло и обжарьте куски хлеба с двух сторон. На нагретую сковородку положите тертый сыр пармезан и жарьте до появления хрустящей коричневой корочки. Снимите сковороду с огня и остывший сыр поломайте руками.

бутерброды с помидорами рецептыЧтобы собрать бутерброды на каждый кусок хлеба нанесите слой мягкого козьего сыра, сверху на сыр выложите по два-три кружка помидоров, посыпьте их рубленной зеленью. Приправьте горячие бутерброды с помидорами бальзамическим уксусом и украсьте хрустящим сыром пармезан. Бутерброды с сыром и чесноком и помидорами отлично будут смотреться даже на праздничном столе.

Если хотите получить более сытное блюдо, замените овощи на куриное мясо и сыр. Вот рецепт бутербродов с курицей.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *