Главная » Десерты » Десерт жареные апельсины в карамели

Десерт жареные апельсины в карамели

десерт жареные апельсины в карамелиВкуснейшие карамельные апельсины - лакомство, которое понравится детям и взрослым. Яркие и ароматные апельсиновые дольки в карамели украсят праздничный стол. Готовить карамелизированные дольки апельсина - этот оригинальный десерт, несложно.
Ингредиенты для рецепта Жареные апельсины в карамели:

  • 1 кг апельсинов среднего размера
  • 400 гр сахарного песка (или заменить медом)
  • 100 гр воды

Десерт апельсиновые дольки в карамели

Чтобы приготовить карамельный апельсин, порежьте апельсины кружками не толще 0,5 сантиметра. Слишком тонкие кружочки могут развалиться, а толстые труднее проварить.апельсиновые дольки в карамели, карамелизированные дольки апельсинаВозьмите глубокую сковороду. Насыпьте на дно сахар, затем кладите слой апельсиновых кружков. Повторяйте выкладывание слоев, пока не закончатся сахар и апельсины. Чтобы избавиться от горечи, можно предварительно ломтики апельсина замочить в горячей воде на пару минут.

Залейте фрукты водой, закройте сковороду крышкой и томите дольки апельсина на маленьком огне около двух часов. Если потребуется, воду можно подлить.

По истечение времени карамелизированные дольки апельсина выложите на бумажное полотенце или решетку, чтобы убрать лишний сироп. Если надо еще сильнее подсушить апельсиновые дольки в карамели, можно поставить их ненадолго в духовку. Десерт жареные апельсины в карамели подавайте к чаю.

На летние праздники больше подойдет рецепт пирога с яблоками в карамельном сиропе.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *