Главная » Десерты » торты и десерты без выпечки » Десерт из творога, сметаны и фруктов с желатином

Десерт из творога, сметаны и фруктов с желатином

десерт из творога, сметаны, фруктов, желатина

Яркий, праздничный десерт можно приготовить из простых ингредиентов: творога, сметаны, фруктов и капельки желатина.

Ингредиенты:

  • 700 гр творога
  • 1 стакан изюма
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 40 гр желатина
  • 3 стакана пастеризованного молока
  • 1 стакан ядер грецких орехов
  • ваниль — по вкусу
  • 2 мандарина (апельсина)
  • 2 киви
  • консервированные ананасы и персики

Приготовление десерта из творога, сметаны и фруктов с желатином

десерт из творога, сметаны с желатином

Желатин залейте стаканом молока, оставьте на 30-40 минут для набухания, после распустите на медленном огне с добавление двух стаканов горячего молока, но не доводите смесь до кипения.

Изюм залейте кипятком, оставьте на 20-30 минут, после отбросьте его на сито, обсушите. Очищенные грецкие орехи крупно нарубите.

Творог протрите, смешайте с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправьте по вкусу ванилью. Добавьте смесь желатина с молоком, хорошо перемешайте.

десерт из творога, сметаны, фруктов

На дно разъемной формы выложите дольки мандарина, залейте частью приготовленной творожной массы. Сверху выложите фрукты (кружочки киви), вновь залить творожной массой.  Следующим слоем уложите колечки либо куски ананаса, залить творогом с желатином. Затем положите слой ломтиков персика, вновь залейте творогом с желатином.

Слои повторите 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтоб слои лучше схватились.

Уберите торт из творога, сметаны и фруктов с желатином в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче на стол по желанию посыпьте тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Если взять ананасы, апельсины, бананы, немного йогурта и желатин — вы получите вот такое чудо.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Яна:

    Этот десерт понравился не только мне, но и моим деткам (им особенно). Необычный, вкусный и красивый и яркий на вид. Его можно поставить на праздничный стол и стыдно не будет.
    А самое интересное, что можно положить в него различные фрукты, такие, какие есть в холодильнике. И каждый раз будет новая вкуснятина.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *