Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Картошка, фаршированная фаршем, в духовке

Картошка, фаршированная фаршем, в духовке

картошка фаршированная фаршем в духовке, картошка фаршированная мясом Когда надоело готовить пюре, жареный либо вареный картофель на гарнир, приготовьте картошку, фаршированную фаршем, запеченную в духовке. Фаршированная картошка - сытное, красивое блюдо. При запекании картошки в духовке в овощах сохраняется максимум витаминов.

Ингредиенты на 6 порций:

  •  1 кг картофеля
  •  300 гр мясного фарша
  •  2 луковицы среднего размера
  •  морковка
  •  1 ст. ложка томатной пасты
  •  200 гр сметаны
  •  зубец чеснока
  •  растительное масло
  •  свежая зелень

Картошка, фаршированная фаршем, рецепт 

Чтобы приготовить фаршированную картошку в духовке, вымойте зелень, обсушите, мелко порубите. Смешайте зелень с фаршем, добавьте перец, соль. фаршированная картошка в духовке Возьмите клубни одинакового размера. Промойте картофелины, очистите от кожуры. В каждой картошине сделайте выемку. Начините картошку фаршем.

Очистите лук и морковь, измельчите, обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом до мягкости. Переложите обжаренные овощи в форму, туда же положите мелкие кусочки картофеля, сверху поставьте картошку, фаршированную фаршем.

Влейте в форму для выпечки сметану и томатную пасту, если необходимо долейте немного воды. Поставьте форму для выпечки в духовой шкаф и запекайте картошку, фаршированную фаршем, около часа.

Когда фаршированная картошка будет готова, разложите ее по тарелкам, украсьте свежей зеленью и подайте ее к столу.

Картошка, запеченная в духовке со сметаной, вкусна даже без фарша, рецепт смотрите тут.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *