Главная » Блюда из мяса, мясопродуктов » Картофель с фрикадельками, запеченный в духовке

Картофель с фрикадельками, запеченный в духовке

картофель с фрикадельками в духовке, рецепт Я люблю готовить картофель с фрикадельками в духовке так, поскольку мясное блюдо и гарнир готовятся одновременно. Это здорово экономит время. Картофель с фрикадельками в духовке запекаю на большом противне, и в этом тоже плюс. После сытного обеда остается еще порция — две, чтобы перекусить за ужином или съесть вкусненькое на следующий день.

Ингредиенты для картофеля с фрикадельками:

  •  молодой картофель
  •  мясной фарш смешанный (говядина со свининой или курицей)
  •  лук
  •  чесночный зубчик
  •  яйцо
  •  соль
  •  молотый черный перец
  •  сыр

Картофель с мясными фрикадельками в духовке, рецепт

Чтобы приготовить картофель с фрикадельками в духовке, возьмите фарш, он будет мягче, чем чисто говяжий. Добавьте к мясному фаршу яичко, измельченный чеснок, мелко нарезанную луковицу, перец, посолите. Массу перемешайте.

картофель с фрикадельками, запеченный в духовке Из подготовленного фарша сформируйте шарики фрикадельки, разложите их на противне. Очистите картошку, вымойте его, нарежьте кружочками либо ломтиками, посолите по вкусу. Свободное место на противне заполните кружками картошки.

Фрикадельки с картофелем посыпьте тертым сыром и поставьте противень в нагретую до 190 градусов духовку. Запекайте картофель с фрикадельками в духовке приблизительно 30-40 минут. Подавайте кушанье горячим.

Если нет мясного фарша, можно прекрасно обойтись одной картошкой. Сделайте овощные картофельные шарики во фритюре.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *