Главная » Блюда из мяса, мясопродуктов » Гнезда из фарша и сыром и творогом

Гнезда из фарша и сыром и творогом

гнезда из фарша с сыром в духовкеМы уже привыкли к котлетам, зразам, биточкам, приготовленным из мясного фарша. В этом рецепте вы узнаете, как в духовке готовить оригинальные гнезда из мясного фарша с сыром и творогом. Это чудесное блюдо на каждый день, поскольку начинку гнезд из фарша можно менять.

Ингредиенты для рецепта гнезда из фарша:

  • 500 гр мясной фарш
  • 150 гр сыр плавленый Хохланд
  • 300 гр творог для начинки
  • 100 гр сыр жесткий тертый
  • 1 шт яйцо куриное
  • специи: соль, перец, сухой чеснок

Как приготовить в духовке гнезда из фарша с сыром

В мясной фарш добавьте тертый сыр, специи и сырое куриное яйцо, из фарша будем лепить сами мясные гнезда. Тертый сыр в фарше сделает вкус котлеты пикантным и незабываемым.

гнезда из фарша с сыром в духовкеВозьмите столовую ложку фарша, вначале скатайте его в шар, а затем сплющите в лепешку. Положите мясную лепешку на противень, смазанный маслом и сделайте в ней углубление под начинку.

Творог смешайте с плавленым сыром — это будет начинка. Сделайте из фарша гнезда, выложите на противень и наполните их начинкой из плавленного сыра и творога.

Заранее разогрейте духовку. Запекайте гнезда из фарша с сыром в духовке при 180 градусах 40 минут. Сыр расплавится и образует привлекательную корочку на начинке.

При подаче на стол украсьте гнезда из фарша с сыром мелко порезанным зеленым луком или порубленной зеленью укропа.

Обычные котлеты с сыром тоже вкусны, вот рецепт куриных рубленых котлет с сыром.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Вика:

    Это вкусно 🙂 Частенько готовлю гнезда на ужин и у моих они пользуются популярностью :).
    Главное, что они никогда не надоедают, чуть изменил рецепт начинки — и новое блюдо готово.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *