Главная » Холодные блюда и закуски » Горячий рулет из тонкого лаваша с грибами и сыром

Горячий рулет из тонкого лаваша с грибами и сыром

горячий рулет из тонкого лаваша с грибами и сыром

На самом деле тонкий армянский лаваш – универсальная основа для рулетов с разными начинками.

Особенно вкусно получается горячий рулет с начинкой из грибов и сыра. Приготовить запеченный в духовке рулет из лаваша с шампиньонами необычайно просто и быстро.

Потребуется совсем немного продуктов, причем не обязательно такие, что указаны ниже. Посмотрите, что есть и вас в холодильнике и фантазируйте. Готовить горячую закуску будем в духовке.

Ингредиенты:

  • армянский тонкий лаваш – несколько листочков
  • шампиньоны консервированные, замороженные или свежие. С любыми грибами будет вкусно
  • тертый сыр
  • зелень, репчатый лук

Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибами и сыром в духовке

горячая закуска из лаваша. рулет из лаваша с шампиньонами

Сыр натрите на терке, зелень порежьте.

Если грибы консервированные, то просто слейте из банки жидкость.

Если грибы свежие или замороженные, нарежьте, посолите их и обжарьте с репчатым луком.

Лаваш разрежьте на порционные кусочки, чтобы было удобно кушать.

В серединку каждого куска лаваша кладите начинку: грибы с луком, немного тертого сыра. Края лаваша подверните внутрь, сделайте конвертик, чтобы расплавленный сыр не вытек, затем сверните рулетик.

Верх рулета из лаваша с грибами и сыром смажьте яйцом или майонезом, поставьте противень в духовку с температурой 180-200 градусов, подрумяньте рулеты из лаваша.

Горячие рулеты из лаваша, запеченные в духовке, идеально подать к грибному супу. Но с чаем съесть рулетики тоже будет вкусно.

Посмотрите, какие вкусные начинки можно приготовить для холодных закусок из тонкого лаваша.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *