Главная » Выпечка » Как приготовить манник на кефире без яиц

Как приготовить манник на кефире без яиц

манник на кефире без яиц Вегетарианским такой пирог манник на кефире без яиц назвать трудно, поскольку в его составе сливочное масло. Но если заменить часть сливочного масла растительным, количество животных продуктов в маннике без яиц будет минимальным, смело готовьте пирог манник даже во время поста.

Ингредиенты для манника на кефире без яиц:

  •  по 1,5 стакана кефира и манки
  •  по стакану муки и сахарного песка
  •  100 гр сливочного масла
  •  0,5 ч. ложки соды
  •  соль на кончике ножа
  •  ванилин, корица, мускатный орех, ягоды, фрукты из компота - по желанию

Как приготовить манник на кефире без яиц

Чтобы приготовить манник без яиц, возьмите растопленное масло либо смесь 60 гр сливочного, 40 мл растительного масла. Смешайте масло с манкой, сахарным песком, солью. Если вы не любитель сладкой выпечки, уменьшите количество сахара. как приготовить манник на кефире без яиц Оставьте тесто постоять примерно 40 минут, манка успеет отлично набухнуть.
Засыпьте в манное тесто муку, ванилин.

Если хотите использовать ягоды из компота, запаренный изюм, добавьте их в тесто на этом этапе. Осторожно перемешайте тесто.

Выложите тесто для манника в широкую стеклянную, металлическую форму. Она не должна быть глубокой, чтобы манник пропекся внутри.

Выпекайте манник на кефире без яиц в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Когда пирог манник подрумянится, он готов. Перед подачей на стол манник, испеченный на кефире без яиц, можете традиционно смазать сверху сметаной с сахаром.

Чтобы приготовить манник, для изготовления теста используйте не только кефир, но и сметану. Посмотрите рецепт вкусного манника на сметане.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *