Главная » Мучные блюда жареные » Как приготовить блинный пирог с грибами, сыром и помидорами

Как приготовить блинный пирог с грибами, сыром и помидорами

как сделать блинный пирог, рецепт с грибами Если у вас остались от завтрака тонкие блины, можно приготовить отличное блюдо «на скорую руку». Блинный пирог с грибами, сыром и помидорами выглядит превосходно, оригинально, он очень вкусный. Блины для приготовления блинного торта можно напечь специально, только времени потребуется чуть больше. Вкус торта из блинов будет зависеть от начинки, которая найдется у вас в холодильнике.

Ингредиенты для блинного торта:

  •  3 яйца
  •  300 мл молока
  •  150 гр муки
  •  пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук – у кого что есть)
  •  сахар и соль по вкусу
  •  300 гр консервированных грибов для начинки
  •  4 помидора
  •  200 гр сыра твердых сортов
  •  по желанию можно добавить 2 зубчика чеснока

Блинный торт с грибами. Рецепт 

Сначала испечем блинчики. Надо взбить молоко, яйца, сахар, соль, всыпать в эту смесь понемногу в муку. Перемешать, чтобы не было комков. В это же тесто можно положить порубленную зелень. Если вы будете использовать для пирога готовые блинчики - зелень можно добавить к начинке. блинный торт с грибами, рецепт приготовления с помидорами и сыром Жарьте блины с двух сторон на горячей сковороде, их получится 5-6 штук.

Помидоры нарежьте кольцами, сыр натрите на крупной терке, чеснок продавите в чеснокодавилку. Консервированные шампиньоны нарежьте кусочками. Если вы взяли шампиньоны свежие – очистите их, нарежьте пластинками, посолите, обжарьте их в масле.

Затем складывайте в форму или на противень слоями блинный пирог: все слои – блин, сверху подсоленные и поперченные помидоры, грибы, зелень, можно и чеснок, тертый сыр. Последний слой – только тертый сыр.

Отправьте блинный торт с грибами и сыром в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Пеките в духовке торт из блинов с грибами, сыром и помидорами 15-20 минут.

Готовый блинный пирог с грибами, помидорами и сыром подавайте к столу горячим или охлажденным, будет вкусно.

Для начинки блинного пирога не обязательно иметь множество компонентов, можно использовать обычный творог или сладкий крем.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Петро:

    Вот это вещь. Одними блинами не наешься. А тут тебе и грибочки, и помидорчики. Я так понимаю, что в начинку можно что угодно положить, фарш мясной, к примеру? Майонезом и сыром склею и буду кушать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *