Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Кабачковые оладьи с сыром рецепт, чесноком

Кабачковые оладьи с сыром рецепт, чесноком

кабачковые оладьи с сыром рецептКабачки — овощи низкокалорийные, их мякоть хорошо усваивается, поэтому хозяйки их жарят, парят, фаршируют, готовят кабачковую икру. И, конечно, готовят кабачковые оладьи с сыром. А так как у кабачков вкус нейтральный, в состав теста для кабачковых оладий добавляют немного сыра и чеснока для проявления вкуса.

Ингредиенты для кабачковых оладий с начинкой из сыра:

  • 1 средний кабачок
  • 1 яйцо
  • 50 гр тертого сыра
  • 1 зубчик  чеснока
  • 1 ст. ложка муки
  • соль и перец

Кабачковые оладьи с сыром, рецепт

Чтобы приготовить кабачковые оладьи с сыром, очистите от кожицы кабачок, натрите его на крупной терке. Обязательно отожмите жидкость. Иначе в оладьи надо будет добавлять много муки, а мы ведь хотим овощные оладьи приготовить, а не плюшки.

кабачковые оладьи с начинкой из сыраДобавьте к кабачку яйцо, натертый сыр и измельченный чеснок, посолите, поперчите, засыпьте муку и перемешайте. Обжарьте кабачковые оладьи с сыром на растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки.

Приготовьте сметанный соус для кабачковых оладий с начинкой из сыра, для этого в миске смешайте сметану и мелко нарезанную зелень. И скорее к столу, пока кабачковые оладьи с сыром и чесноком не остыли!

Подобно оладьям из кабачков с сыром и чесноком полезны и вкусны оладьи из капусты с сыром, вот их рецепт.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Марина:

    Готовила такие оладьи в первый раз. Мне они понравились. Вкусно и необычно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *