Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Деруны картофельные с фаршем, рецепт деруны с мясом

Деруны картофельные с фаршем, рецепт деруны с мясом

деруны картофельные с фаршем Быстрое, вкусное и сытное блюдо — деруны картофельные с фаршем. Жарить деруны из картошки будем на сковороде, поэтому в качестве начинки для дерунов возьмем не цельное мясо, а более быстрый в приготовлении мясной фарш.

Ингредиенты для дерунов с фаршем:

  •  4 клубня картофеля
  •  2 яйца
  •  3 зубца чеснока
  •  луковица
  •  4 ст. ложки муки
  •  100 гр фарша (лучше брать смешанный, из свинины и говядины)
  •  перец молотый, соль, куркума

Рецепт деруны с мясом

Чтобы приготовить деруны с мясом, картофель почистите и вымойте. В комбайне, погружном блендере или вручную с помощью терки измельчите лук и картофель. рецепт деруны с мясом В картофельную массу положите яйца, муку, специи и соль. Перемешайте. Фарш из мяса также посолите, поперчите, перемешайте. деруны с фаршем На горячую сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой картофельную смесь (маленькие порции). Поверх картошки кладите небольшое количество мясного фарша. Затем поверх фарша снова положите немного картошки.

Когда первая сторона дерунов с мясом поджарится, осторожно переверните деруны картофельные с фаршем и обжаривайте вторую сторону. Горячие картофельные деруны с фаршем кушайте со сметаной или молоком.

Похожее блюдо — картофельные зразы с мясом, вот только готовят их из отварного картофеля.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. таня:

    деруны очень вкусно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *