Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Дранки с начинкой из курицы внутри, рецепт

Дранки с начинкой из курицы внутри, рецепт

драники с начинкой из курицыНабор продуктов для приготовления драников с начинкой из курицы очень простой. Картошка, яйцо и куриное филе ли фарш найдутся в холодильнике каждой хозяйки. Вариант картофельных драников с куриной начинкой более диетический, чем традиционное блюдо со свиным фаршем, но такой же сытный и вкусный.

Ингредиенты для драников с куриной начинкой:

  • 4 картофелины
  • 1 яйцо
  • 200 гр куриное филе либо фарш
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки муки
  • соль, перец, специи

Как сделать дранки с начинкой из курицы

Чтобы сделать вкусные драники с куриной начинкой, натрите очищенный и вымытый картофель на мелкой терке. Образовавшийся сок надо отжать и слить. К тертой картошке добавьте яйцо, муку, соль и хорошо перемешайте.

драники с куриной начинкойФиле курицы измельчите ножом или используйте в качестве начинки для драников куриный фарш. Добавьте к измельченной куриной начинке соль, перец.

В нагретую сковородку налейте растительное  масло, столовой ложкой положите картофельное тесто, ложкой придайте ему форму блинчиков.

драники с курицей внутриПоверх картошки кладите куриный фарш, затем закройте курицу тертой картошкой. Жарьте драники с начинкой из курицы внутри на слабом огне. Переворачивайте драники с куриной начинкой, когда образуется румяная корочка. Чтобы куриная начинка внутри приготовилась, а картошка стала мягкой, сковороду закройте крышкой.

Чтобы удалить излишнее масло, можете выложить драники с куриной начинкой на бумажное полотенце. К горячим драники с начинкой из курицы внутри подайте свежие овощи и сметану.

Как сделать вкусные драники с грибами читайте в этом рецепте.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *