Главная » Рецепты для мультиварки » Как в мультиварке приготовить рыбу под маринадом

Как в мультиварке приготовить рыбу под маринадом

как в мультиварке приготовить рыбу под маринадом

При приготовлении в мультиварке рыба получается вкусная, нежная. А самое главное, у хозяйки значительно экономится время, так как не надо за рыбой следить и все время ее переворачивать.

Своеобразную кислинку рыба и овощи приобретают за счет использования томатной заправки. Можно взять томатную пасту, разведенную водой, либо заправку из измельченных свежих помидоров.

Хорошо также немного посыпать филе приправой для рыбы с лимонной кислотой.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 500-700 гр филе рыбы. Или небольшие тушки хека, тилапии, трески, минтая. В принципе, использовать можно любую рыбу. Но в зависимости от того, жирная рыба или суховатая будут зависеть время и режим приготовления (их лучше подбирать индивидуально для вашей мультиварки).
  • 1-2 луковицы
  • 1-2 шт морковки
  • 2-3 шт болгарского перца (но можно и без него)
  • 2 помидора либо 4 ст.ложки томатной пасты
  • Соль, оливковое масло, перец и прованские травы

Как приготовить рыбу в маринаде в мультиварке

  1. Рыбу почистить, вымыть, разрезать на порционные куски.
  2. Лук, морковь нарежьте колечками. Если планируете в рецепте использовать перец, режьте его мелкими кусочками.
  3. Овощи выкладывайте на дно мультиварки, чуть масла, на овощную подушку кладите рыбу. Сверху все залейте протертыми помидорами либо томатной заправкой.
  4. Готовьте в режиме Выпечка 40-50 минут, если рыба достаточно жирная. Если рыба не жирная (минтай, хек), то попробуйте режим Тушение, время 1 час.
  5. После того, как мультиварка пропищит, можно посыпать рыбу тертым плавленым сыром и дать постоять еще 20 минут.
  6. Затем выкладывайте готовое блюдо рыба с овощами под маринадом на тарелки, посыпьте свежей зеленью.

А  что еще можно приготовить в мультиварке?

Купить хорошую мультиварку можно здесь.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *