Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Приготовление картофеля с курицей и грибами в духовке

Приготовление картофеля с курицей и грибами в духовке

kartofel-s-kuricej-i-gribami
Картофель с курицей и грибами, приготовленные в духовке — что может быть вкуснее? Для приготовления блюда подойдут порционные горшочки либо общая емкость — утятница с толстыми стенками.

Поскольку в утятницу попадают практически готовые продукты, время запекания картофеля с курицей и шампиньонами в духовке небольшое.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1 шт картофель
  • 20 гр курицы
  • 1 шт помидор
  • 10 гр шампиньоны
  • 15 гр сливочное масло
  • 1 ч. ложка  соль
  • 1/4 стакана вода
  • 1 ч. ложка сухое вино

Рецепт приготовления картофеля с курицей и грибами в духовке

картофель с курицей и грибами в духовке

Курицу отварите, достаньте из бульона, остудите, разрубите на куски весом 20 гр и слегка обжарьте куриное мясо на оливковом масле.

Подготовьте другие ингредиенты: очищенный и промытый картофель нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до полуготовности.

Обжарьте также помидоры кружочками и грибы шампиньоны, порезанные кусочками или пластинками.

В утятнице либо порционных горшочках залейте кусочки курицы бульоном, положите сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы.

Для усиления вкуса картофеля с курицей и шампиньонами добавьте в утятницу сухое вино.

Поставьте утятницу или горшочки в духовку, недолго потомите. Время приготовления картофеля с курицей и грибами в духовке невелико, потому что все продукты уже практически готовы.

Подавайте картофель с курицей и грибами шампиньонам к столу, посыпав свежей зеленью укропа или петрушки.

Посмотрите, как можно приготовить в горшочках плов с курицей.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *