Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Постный картофельный рулет с грибами в духовке

Постный картофельный рулет с грибами в духовке

картофельный рулет с грибами в духовкеВкусное и разнообразное меню на время поста - это возможно? Посмотрите рецепт постного картофельного рулета с грибами в духовке. Грибы возьмите замороженные или консервированные. Яркие листья салата оживят блюдо.

Ингредиенты для рецепта Постный картофельный рулет с грибами:

  • 500 гр картофеля
  • 250 гр замороженных/консервированных опят
  • 130 мл растительного масла
  • 1 стакан муки
  • салатные листья
  • молотый черный перец
  • растительное масло
  • соль

Постный картофельный рулет с грибами, рецепт 

Чтобы приготовить картофельный рулет с грибами, вымойте, очистите картофель. Отварите его до готовности и разомните в пюре. Затем в картофельное пюре положите муку, влейте 100 мл постного растительного масла, поперчите, посолите массу, перемешайте.

постный картофельный рулетГрибы (у меня опята) мелко порежьте. Раскатайте приготовленное картофельное тесто в пласт (лучше всего это сделать на мокром полотенце), выложите слой грибов, сверху побрызгайте растительным маслом. С помощью полотенца сверните картофельное тесто в рулет, сбрызните маслом.

Переложите постный картофельный рулет с грибами на противень. Выпекайте его в нагретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут. Перед подачей на стол рулет из картофельного теста с грибами остудите, выложите тарелку, покрытую салатными листьями.

Картофельно грибная запеканка с сыром - блюдо для будних дней, его рецепт тут.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *