Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Постный картофельный рулет с грибами

Постный картофельный рулет с грибами

картофельный рулет с грибами
Вкусное и разнообразное меню на время поста — это возможно?

Посмотрите рецепт рулета из обычной картошки и грибов. Грибы можно взять замороженные или консервированные. Яркие листья салата оживят блюдо.

Ингредиенты:

  • 500 гр картофеля
  • 250 гр замороженных/консервированных опят
  • 130 мл растительного масла
  • 1 стакан муки
  • салатные листья
  • молотый черный перец
  • растительное масло
  • соль

Рецепт изготовления рулета из картофеля и грибов

1. Вымойте, очистите картофель. Отварите его до готовности и разомните в пюре. Затем в пюре положите муку, 100 мл растительного масла, поперчите, посолите массу, перемешайте.

2. Грибы мелко порежьте.

3. Раскатайте приготовленное картофельное тесто в пласт (лучше всего это сделать на мокром полотенце), выложите слой грибов, сверху побрызгайте растительным маслом, сверните в рулет, сбрызните маслом.

4. Переложите рулет из картошки с грибами на противень. Выпекайте его в нагретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут. Перед подачей на стол картофельный рулет с грибами остудите, выложите на салатные листья.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *