Главная » Блюда, гарниры из овощей, грибов » Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

картошка с фаршем и помидорами в духовке Какие только великолепные блюда можно приготовить из обычной картошки. Вот еще одно из них — картошка с помидорами и фаршем, приготовленная в духовке.

Ингредиенты:

  • 5 шт больших картошин
  • 5 шт помидоры
  • 100 гр сыр твердый
  • 250-300 гр фарш смешанный
  • 1 шт лук репчатый
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Итальянские сухие травы либо базилик
  • Зелень петрушки и укропа
  • Майонез
  • Масло растительное

Способ приготовления

Картофель очистите и отварите до полуготовности — 10 минут, сырую картошку придется готовить в духовке довольно долго. картошка с фаршем в духовке

Лук мелко порежьте и добавьте в фарш. Посолите фарш и поперчите, перемешайте. Помидоры порежьте кружочками. Сыр натрите на мелкой терке.

Остывшую картошку порежьте на кружочки, толщиной 1 см. Выкладывайте их на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Кружочки картофеля смажьте маслом (кисточкой). Посолите их, посыпьте специями и перцем.

На картофель намажьте немного майонеза и положите немного продавленного через пресс чеснока. Сверху кладите кружок помидора, а на него горкой — десертную ложку фарша. Посыпьте все тертым сыром и поставьте в духовку на 30 минут при 180-200 градусах. Картошку с фаршем и помидорами, запеченные в духовке, посыпьте рубленой зеленью.

Картошка со свининой, приготовленная в духовке — сытное и вкусное блюдо на второе.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *