Главная » Холодные блюда и закуски » Ленивая пицца на сковороде

Ленивая пицца на сковороде

рецепт ленивой пиццы на сковороде Ленивая пицца на сковороде — звучит как-то не очень привлекательно. Я бы назвала это блюдо по-другому: пицца, приготовленная очень быстро и экономно. Потому что начинкой для этой ленивой пиццы, приготовленной на сковороде, могут послужить практически любые продукты, которые есть у вас в холодильнике.

Не каждая хозяйка станет замешивать тесто и разогревать духовку ради небольшого куска пиццы. А по этому рецепту ее готовить легко и быстро. Остался и подсох кусочек сыра, пара ломтиков колбасы, в банке есть несколько маслин или оливок, чуть соленых грибов или маринованный огурчик — все пойдет в дело.

Ингредиенты для теста:

  • 8 ст. ложки сметаны
  • 8 ст. ложки муки
  • 2 яйца
  • немного соли
  • колбаса, любые готовые мясопродукты, вареная курица для начинки
  • помидоры или болгарский перец
  • сыр
  • зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)

Рецепт приготовления ленивой пиццы на сковороде

Соединить в миске и перемешать венчиком сметану, муку, яйцо, соль. Должно получиться тесто с консистенцией, как на оладьи. рецепт ленивой пиццы

Холодную сковороду смазать растительным маслом и вылить на нее тесто. Оставить на несколько минут.

В это время приготовить начинку — нарезать кусочками остатки колбасы, мяса, курицы. Также порезать овощи: помидоры, перец, можно даже использовать для начинки обычный репчатый лук. Выложить поверх теста.

Сверху заготовку промазать кетчупом и посыпать зеленью и сыром. Сыр можно заменить майонезом.

Поставить сковороду на слабый огонь и готовить под закрытой крышкой примерно 15 минут, прока сыр не расплавится. Затем газ выключить, а ленивую пиццу оставить на сковороде еще на несколько минут.

Выложить на плоскую тарелку, разрезать на куски и подавать к столу.

Вот еще один интересный рецепт пиццы на быстром тесте.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Любовь Николаевна:

    Еще с советских времен привыкла использовать по-возможности все продукты из холодильника. Стараюсь ничего не выбрасывать. Поэтому в дело идут оставшаяся сарделька, кусок сыра, а иногда и плавленный кладу в пиццу.
    Если нет сырка, можно добавить к начинке майонез — тоже неплохо получается.
    Пробовала класть в начинку соленый или маринованный огурчики, даже грибы соленые, мелко порезанные к месту пришлись.

    Этот рецепт изготовления — хороший способ экономить бюджет!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *