Главная » Блюда из яиц, творога » Ленивые вареники с сыром и творогом

Ленивые вареники с сыром и творогом

ленивые вареники с сыром. Рецепт приготовления

Если вы хотите быстро приготовить завтрак, сделайте из творога ленивые вареники. Но даже такому обычному блюду можно пикантный вкус.
Добавьте в творожное тесто немного острого сыра. А в качестве заправки к ленивым вареникам из творога подайте не просто сметану, а взбитые сливки или жидкий мед.

Можно подавать и то, и другое.

Ингредиенты:

  • 250 гр творога
  • 8 ст. ложек муки
  • 2 ст. ложки сахарного песка
  • немного сыра, желательно с острым вкусом
  • 1 куриное яйцо
  • чуть соли
  • взбитые сливки
  • жидкий мед

Рецепт приготовления ленивых вареников с сыром и творогом

рецепт, как приготовить ленывые вареники с сыром и творогом

Натрите сыр на мелкой терке. Перемешайте в миске творог, тертый сыр, сахарный песок, соль, просеянную муку. Месите тесто до тех пор, пока не перестанет прилипает к рукам.

Из готового творожного теста скатайте колбаску. Разрежьте ее на порционные кусочки.

Опускайте вареники в кастрюлю с кипящей подсоленой водой, перемешивайте, чтобы они не слиплись и не прилипли ко дну кастрюли.

После того, как ленивые вареники с сыром и творогом всплывут, варите их еще 1-2 минуты.

Готовые ленивые вареники выкладывайте на тарелку, добавьте к ним мед и взбитые сливки.

А если у вас есть побольше времени, можно приготовить вкусную творожную запеканку в духовке.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Борис:

    Да, да. Сыр придает вареникам своеобразный привкус, делает их не такими пресными. Со сметанкой или с вареньем кушать очень вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *