Главная » Блюда из рыбы, морепродуктов » Филе окуня морского красного. Рецепты в духовке

Филе окуня морского красного. Рецепты в духовке

рыба фаршированная креветками, окунь морской красный рецепты в духовке

Если вы любите рыбу, то не пройдете мимо этого рецепта: красный морской окунь, фаршированный креветками и запеченный в духовке.

Возможны варианты приготовления филе морского окуня - с сыром или с майонезом и томатной пастой. Оба рецепта простые, а филе получается очень вкусным.

Ингредиенты:

  • 2 шт филе морского окуня
  • креветки
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 ст. ложка томатного соуса или кетчупа (сыра для второго рецепта)
  • соль
  • перец
  • мука
  • растительное масло

Два рецепта приготовления филе морского окуня духовке

филе морского окуня в духовке
Рыбу разделайте на филе. Куски окуня посолите и поперчите, побрызгайте на них лимонным соком.

Положите филе окуня на противень, покрытый фольгой, смазанной растительным маслом.

Смешайте в миске тертый сыр с майонезом. Эту смесь намажьте на филе, затем кладите очищенные креветки, слегка вдавливая их в сыр.

Филе морского окуня в духовке, запеченное с сыром и креветками

окунь морской красный в духовке

Филе морского окуня запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.

Как запечь филе окуня в духовке

Майонез и томатный соус смешайте в отдельной миске. Смажьте полученным соусом внутреннюю сторону филе окуня.

На одно филе положите очищенные креветки, накройте вторым филе, обвяжите фаршированную креветками рыбу хлопчатобумажной ниткой.

Фаршированного морского окуня запекайте в духовке 20 минут.

Если запанировать рыбу в муке, можно обжарить ее с двух сторон под крышкой на сковороде, используя растительное масло.

С готовой, немного остуженной рыбы снимите нить, Подавайте филе морского окуня, запеченного в духовке с кусочками лимона.

Вот рецепт, как можно вкусно пожарить рыбу.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *