Главная » Выпечка » Как готовить манник с изюмом на кефире

Как готовить манник с изюмом на кефире

как готовить манник с изюмом на кефиреЭто самый простой рецепт готовить пирог манник на кефире с мукой. Чтобы оживить пирог манник на кефире, придать выпечке дополнительные оттенки вкуса, в тесто для манника рекомендуется добавить свежие сезонные ягоды, распаренный изюм или курагу.

Ингредиенты для Манника с изюмом на кефире:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан манки
  • 1 стакан кефира
  • 3/4 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка соды, гашеной уксусом
  • изюм без косточек или свежие ягоды
  • сгущенка для пропитки

Пирог манник, рецепт на кефире с мукой и изюмом

Чтобы готовить манник с изюмом на кефире, изюм предварительно промойте и залейте горячей водой. Если будете использовать сезонные ягоды, очистите их от мусора, промойте, слейте воду. Крупные ягоды или плоды нарежьте маленькими кусочками.

пирог манник рецепт на кефире с мукойВ глубокой миске смешайте 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1 стакан пшеничной муки.

Добавьте в смесь яйца с сахаром, соду и изюм. Вымесите тесто и оставьте его на полчаса, чтобы манка набухла.

Если хотите готовить манник с ягодами, аккуратно вводите ягоды в тесто в самую последнюю очередь, чтобы не повредить их.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Разогрейте духовку до 150 градусов, вылейте тесто на кефире в форму и поставьте манник с изюмом в духовку для выпекания.

Готовый пирог манник на кефире с изюмом сверху полейте сгущенкой. Низ пирога манника пропитайте каким-либо кисло-сладким сиропом. Домашние сладкоежки будут очень довольны вашей выпечкой.

Добавьте к тесту немного яблок и вы получите вкусный пирог из манки и яблок на кефире.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *