Главная » Мучные блюда жареные » Закусочный блинный пирог из яичных блинов с курицей

Закусочный блинный пирог из яичных блинов с курицей

рецепты закусочных блинных тортов, блинный пирог с курицей рецепт Закусочные блинные пироги можно готовить не только из обычных блинчиков. Вкусный несладкий блинный пирог с курицей можно сделать из яичных блинов. Также вместо курицы в качестве начинки для блинчатого пирога можно использовать измельченное отварное мясо.

Ингредиенты:

  •  5 яиц
  •  5 ст. ложек молока
  •  соль
  •  2 отварных куриных филе (или кусок вареного мяса)
  •  морковина
  •  луковица
  •  соленый огурец
  •  зубец чеснока
  •  майонез
  •  черный молотый перец
  •  листья салата

Блинный пирог с курицей (или мясом), рецепт

Чтобы приготовить начинку блинного пирога, отварите филе курицы или мясо. рецепты блинных пирогов с курицей Натрите на терке сырую морковь, мелко порежьте репчатый лук, потушите овощи на растительном масле на сковороде.

Измельчите блендером курицу, соленый огурец, тушеные лук и морковь, чеснок. Добавьте майонез и молотый перец, должна получиться смесь, похожая по консистенции на густую сметану.

Чтобы сделать яичные блинчики, смешайте в миске яйца, молоко, соль. На горячей сковороде испеките 5 тонких яичных блинов, обжаривая с двух сторон. Если не получается переворачивать блинчики, можете добавить в тесто капельку крахмала. Укладывайте блинчики на тарелку, на каждый блин намажьте начинку, переложите их листьями свежего салата.

Оставьте закусочный блинный пирог с курицей на пару часов, чтобы он полностью пропитался начинкой, затем подавайте к столу.

Закусочные блины не обязательно должны быть яичными. Очень вкусным получается блинный пирог из печеночных блинов.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *