Главная » Мучные блюда жареные » Закусочный блинный пирог из яичных блинов с курицей

Закусочный блинный пирог из яичных блинов с курицей

рецепты закусочных блинных тортов, блинный пирог с курицей рецепт

Закусочные блинные пироги можно готовить не только из обычных блинчиков. Вкусный несладкий блинный пирог с курицей можно сделать из яичных блинов.

Также вместо курицы в качестве начинки для блинчатого пирога можно использовать измельченное отварное мясо.

Ингредиенты для 5 яичных блинов:

  • 5 яиц
  • 5 ст. ложек молока
  • соль

Ингредиенты для начинки блинного пирога:

  • 2 шт отварное куриное филе (или кусок вареного мяса)
  • 1 шт морковь
  • 1 шт репчатый лук
  • 1 шт соленый огурец
  • 1 зубец чеснока
  • майонез
  • черный молотый перец
  • листья салата

Рецепт приготовления блинного пирога с курицей (или мясом)

рецепты блинных пирогов с курицей

Чтобы приготовить начинку блинного пирога, отварите филе курицы или мясо.

Натрите на терке сырую морковь, мелко порежьте репчатый лук, потушите овощи на растительном масле на сковороде.

Измельчите блендером курицу, соленый огурец, тушеные лук и морковь, чеснок. Добавьте майонез и молотый перец, должна получиться смесь, похожая по консистенции на густую сметану.

Чтобы сделать яичные блинчики, смешайте в миске яйца, молоко, соль. На горячей сковороде испеките 5 тонких яичных блинов, обжаривая с двух сторон. Если не получается переворачивать блинчики, можете добавить в тесто капельку крахмала. Укладывайте блинчики на тарелку, на каждый блин намажьте начинку, переложите их листьями свежего салата.

Оставьте блинный пирог с курицей на пару часов, чтобы он пропитался, затем подавайте к столу.

Закусочные блины не обязательно должны быть яичными. Очень вкусным получается блинный пирог из печеночных блинов.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *