Главная » Кондитерские изделия из теста » Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами

пирог с вареной сгущенкой
Достаточно просто и быстро можно приготовить вкусный пирог с вареной сгущенкой и орехами.

С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 50 гр сахар
  • 100 мл молоко
  • 4 яйца
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 2 ч. ложки разрыхлитель для теста
  • 1 стакан очищенные грецкие орехи
  • 50 гр изюм

Рецепт приготовления

пирог с вареной сгущенкой рецепт

  1. Две трети банки сгущенного молока переложите в миску. Добавьте к ней яйца и сахар, взбейте венчиком. Затем засыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто до однородности.
  2. Довольно крупно порубите грецкие орехи. Половину из них положите в тесто, туда же кладите предварительно промытый и запаренный горячей водой изюм. Перемешайте.
  3. В форму для выпечки уложите пергаментную бумагу, смажьте ее растительным маслом. Вылейте на бумагу тесто. Запекайте пирог в нагретой до 180 градусов духовке 40 минут. Проверить готовность можно спичкой или зубочисткой. Воткните спичку в пирог, достаньте ее, она должна остаться сухой.
  4. Оставшуюся сгущенку положите в кастрюльку, влейте молоко, перемешайте до однородности, нагрейте.
  5. Готовый горячий пирог с вареной сгущенкой не вынимайте из формы. Полейте его кремом из сгущенного молока и посыпьте оставшимися грецкими орехами. Пергаментная бумага не даст крему растечься. После остывания пирога из вареной сгущенки (через два часа) бумагу можно убрать, а пирог разрезать на кусочки.

 

Посмотрите также простой рецепт бисквитного рулета с шоколадной начинкой.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *