Главная » Блюда из птицы, дичи, кролика » Куриные котлеты из фарша с сыром, рецепт

Куриные котлеты из фарша с сыром, рецепт

куриные котлеты с сыром Не только симпатичные, но и вкусные куриные котлеты можно пожарить, просто добавив к куриному фаршу парочку простых ингредиентов. Каких, как вы думаете? Это петрушка – ее зелень нужна для придания блюду колорита и вкуса. И совсем немного тертого сыра, который даст куриным котлетам своеобразную вкусовую «изюминку».

Не обязательно брать твердые сорта сыра, если у вас есть упаковка плавленого сыра, он тоже вполне подойдет.

Ингредиенты для куриных котлет с сыром:

  • 600 гр куриного фарша
  • 1 луковица
  • 1 куриное яйцо
  • 40 гр твердого сыра
  • пучок петрушки
  • 50 гр растительного масла
  • 1/2 ч. ложка соли
  • 1/2 ч. ложка перца

Куриные котлеты с сыром, рецепт приготовления

Чтобы приготовить куриные котлеты с сыром, почистите луковицу. Мелко нарежьте зелень, сыр натрите на терке. куриные котлеты из фарша с сыром

Измельчите луковицу в блендере, но можно потереть репчатый лук на мелкой терке, превратив луковицу в кашицу.

Куриный фарш поперчите, посолите. Добавьте в него яйцо, зелень, тертый сыр, лук. Куриную массу перемешайте до однородного состояния. Сформируйте небольшие куриные котлеты с сыром. На одну котлетку берите одну столовую ложку фарша.

Обжарьте куриные котлеты из фарша с сыром в небольшом количестве масла на среднем огне. Получилась румяная корочка с обеих сторон? Куриные котлеты с сыром готовы. Можно подавать на стол с любым гарниром. К мясу птицы идеально подойдет овощной гарнир.

Второй вариант приготовления куриных котлет с сыром

Можно сыр не примешивать к куриному фаршу, а положить щепотку тертого сыра внутрь каждой котлетки. Получится оригинальное и вкусное блюдо.

Как приготовить котлетки из вареных яиц?

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *