Главная » Блюда из птицы, дичи, кролика » Рецепт куриных котлет с сыром

Рецепт куриных котлет с сыром

рецепт куриных котлет с сыром

Не только симпатичные, но и вкусные куриные котлеты можно получить, просто добавив к куриному фаршу парочку простых ингредиентов. Каких, как вы думаете?

Это петрушка – ее зелень нужна для колорита и вкуса. И совсем немного тертого сыра, который придаст куриным котлетам своеобразную вкусовую «изюминку».

Не обязательно брать твердые сорта сыра, если у вас есть плавленный сырок, он тоже вполне подойдет.

Ингредиенты для приготовления котлет:

  • 600 гр куриного фарша
  • 1 шт репчатого лука
  • 1 куриное яйцо
  • 40 гр твердого сыра
  • пучок петрушки
  • 50 гр растительного масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л.  перца

Способ приготовления

куриные котлеты с сыром

Почистите луковицу. Мелко нарежьте зелень, сыр натрите на терке.

Измельчите луковицу в блендере, но можно потереть на мелкой терке в кашицу.

Фарш поперчите, посолите. Добавьте в него яйцо, зелень, тертый сыр, лук. Все перемешайте до однородной массы.

Сформируйте небольшие куриные котлеты. На одну котлетку берите одну столовую ложку фарша.

Обжарьте котлеты в небольшом количестве масла на среднем огне. Получилась румяная корочка с обеих сторон?

Куриные котлеты готовы. Можно подавать на стол.

Второй вариант приготовления куриных котлет с сыром

Можно сыр не примешивать к куриному фаршу, а положить щепотку тертого сыра внутрь каждой котлетки. Получится оригинально и вкусно.

Как приготовить котлетки из вареных яиц?

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *