Главная » Кондитерские изделия из теста » Рецепт бисквитного лимонного рулета

Рецепт бисквитного лимонного рулета

рецепт рулет с лимоном
Хотите побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким? Бисквитный лимонный рулет — это то, что надо. Он мягкий, ароматный, с приятным лимонным вкусом. Красивый цвет лимонного рулета поднимет настроение в пасмурный день.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1,5 стакана сахарного песка
  • 1 стакан просеянной муки
  • 1 шт лимон

Рецепт бисквитного теста для лимонного рулета

Яичные белки отделите от желтков и взбейте со стаканом сахарного песка. Затем добавьте к взбитым белкам яичные желтки, просеянную муку и снова взбейте до однородной массы.

Приготовление бисквитного лимонного рулета

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. Вылейте бисквитное тесто на противень с бумагой. Выпекайте в нагретой духовке 15-20 минут.

Пока печется бисквит для рулета, приготовьте начинку. Для этого лимон промойте, обсушите, натрите на терке и добавьте половину стакана сахара.

Когда бисквитный корж будет готов, вытащите его из духовки, выложите на полотенце, смажьте лимонной начинкой и сверните в рулет при помощи полотенца, пока бисквит не остыл. Готовый бисквитный лимонный рулет кладите на блюдо, посыпьте его сладкой пудрой, разрежьте и подайте на стол.

Еще быстрее готовится рулет с повидлом, его рецепт вот здесь.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *