Главная » Десерты » Рецепт маффинов с шоколадом

Рецепт маффинов с шоколадом

маффины шоколадные

 

Шоколадные маффины по этому рецепту особенно понравятся детям и взрослым–сладкоежкам.

А если облить маффины сверху шоколадной глазурью, украсить кулинарными элементами, то отказаться от такого лакомства не сможет никто.

Вместо кулинарных декораций можно посыпать шоколадной крошкой или кокосовой стружкой. Между тем, приготовить их необычайно просто.

Ингредиенты для приготовления 12 штук шоколадных маффинов:

  • 200 гр муки
  • 40 гр какао
  • 2 яйца
  • 100 г сахарного песка
  • 160 мл молока
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • 1 ч.ложка соды
  • 80 мл растительного масла
  • 100 гр шоколада

Начинаем готовить маффины с шоколадной начинкой

В миску просейте какао и муку, добавьте к ним разрыхлитель, соду, сахар.

Шоколад порежьте на мелкие кусочки и половину всей шоколадной крошки положите в миску.

Яйцо смешайте с молоком и маслом и также добавьте в миску. Все перемешайте, чтобы не было больших комочков.

Формочки смажьте маслом, заполните тестом примерно на две трети. Сверху положите кусочки шоколадной крошки.

Нагрейте духовку до 200 градусов и выпекайте шоколадные маффины 20 минут.

Готовые, чуть остывшие шоколадные маффины украсьте элементами кулинарных декораций.

Вообще маффины — выпечка в специальных формочках, это универсальное блюдо. Не обязательно они должны быть сладкими.

Наполнить формы можно чем угодно. Например, приготовить второе блюдо — овощные маффины с курицей. Обязательно попробуйте.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Полина:

    У меня все дети просили чтобы я им испекла эту вкуснятину. И наконец то я решилась. Благодаря этому хорошему рецепту у меня все получилось Маффины с шоколадом такие вкусные и такие воздушные!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *