Главная » Салаты и винегреты » Салат с курицей, яблоком, сыром, яйцом

Салат с курицей, яблоком, сыром, яйцом

салат курица яблоко яйцо
Сколько, оказывается, разнообразных превосходных салатов можно приготовить из самых простых продуктов: вареная курица яблоко, сыр, яйцо. Предлагаю рецепт одного из них — на фото он выглядит великолепно, на вкус тоже хорош.

Для приготовления салата потребуется кислое яблоко.  Вареная курица не обладает ярко выраженным вкусом. Кислинка от яблока как раз и придаст салату из курицы с сыром и яйцом «изюминку».

Ингредиенты:

  • 2 вареных куриных филе
  • 1 большое кислое яблоко
  • 200 гр твердого сыра
  • 3 вареных яйца
  • сметана для промазки слоев
  • майонез, но можно обойтись и без него. В этом случае сметану надо немного присолить
  • соль

Рецепт салата с курицей, яблоком, сыром, яйцом

салат курица яблоко сыр яйцо

Готовить можно в салатнике или порционно, в специальных кольцах.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Уложите кусочки курицы на дно салатника. Это будет первый слой. Промажьте его смесью сметаны и майонеза (в равных пропорциях) или просто подсоленой сметаной.

Второй слой — очищенное от кожуры и сердцевины, натертое на мелкой терке яблоко. Яблочный слой также промазывайте сметаной.

Затем слой из натертого на терке сыра. Кстати, от степени солености сыра будет зависеть, как сильно надо солить сметану для промазки.

Последние два слоя — из рубленого или натертого желтка, а потом из измельченного белка. Сверху салат пропитайте сметаной и уберите его на несколько часов или даже на ночь в холодильник, чтобы все компоненты равномерно пропитались.

Салат курица, яблоко, яйцо можно подавать к столу.

Если у вас есть готовый копченый куриный окорочек, приготовитьте салат с красивым названием Изабелла (и такой же красивый, и вкусный).

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Сеня:

    Очень симпатичный салатик получается. Я яблоко беру с кислинкой, потому что отварная кура довольно пресная составляющая. Майонеза тоже не кладу, он вообще перебивает все вкусы, промазываю слои сметанкой с солью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *