Главная » Десерты » Рецепт вкусной творожной запеканки с черникой

Рецепт вкусной творожной запеканки с черникой

рецепт вкусной творожной запеканки

Иногда хочется некоторого разнообразия в нашем традиционном меню. Даже обычную творожную запеканку можно приготовить с ягодами, черникой, к примеру. Получается и вкусно, и полезно.

Этот рецепт особенно актуален в конце лета и осенью, когда сады и леса полны свежих ягод.


Ингредиенты:

  • 500 гр нежирного творога
  • 6 ст. ложек сахарного песка
  • ¼ стакана манной крупы
  • 2 яйца
  • 200-250 гр черники (или других ягод)
  • 170 гр йогурта

Рецепт вкусной творожной запеканки с черникой

  1. Ингредиенты (творог, яйца, сахар, манную крупу и йогурт) можно перемешать в миске вручную, а можно ускорить процесс, использовать для перемешивания кухонный комбайн.
  2. Добавляем ягоды, и вот здесь уже перемешиваем аккуратно вручную, чтобы не повредить нежную кожицу черники.
  3. Форму для запекания надо обмазать маслом и присыпать панировочными сухарями.
  4. Смесь осторожно перелить в форму, поставить в заранее прогретую до 180 градусов духовку, запекать 30-35 минут.
  5. Затем духовку выключить, а творожную запеканку оставить в духовке еще на 15 минут.

Когда запеканка остынет, разрезать ее и подавать к столу.

Творожную запеканку также можно приготовить с манкой и изюмом.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *