Главная » Блюда из рыбы, морепродуктов » Розочки из семги, запеченные в духовке

Розочки из семги, запеченные в духовке

как запечь в духовке розочки из красной рыбы семги

Если вы хотите удивить своих гостей за праздничным столом и подать оригинальное блюдо из семги, в духовке приготовьте розочки из семги с соусом из фисташек.

Розочки из красной рыбы, приготовленные в духовке, очень вкусные и смотрятся достаточно эффектно.

Ингредиенты:

  • 2 кусочка филе семги
  • 1 пучок свежей петрушки
  • 4 ст. ложки мелко рубленной свежей мяты
  • 1 зубец чеснока
  • 0,5 стакана фисташек
  • 1 лимон
  • 100 мл оливкового масла
  • соль и молотый черный перец

Рецепт, как приготовить розочки из семги в духовке

розочки из рыбы, запеченные в духовке

Тонко нарежьте филе семги и скрутите из красной рыбы розочки.

Выложите розочки из семги в форму для запекания, побрызгайте оливковым маслом, посыпьте черным молотым перцем и солью. Запекайте розочки из рыбы в разогретой до 175 градусов духовке 10-15 минут.

Чтобы приготовить фисташковый соус, порубите петрушку, мяту и фисташки. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте измельченный чеснок, соль и перец, лимонную цедру и сок из одного лимона. Все перемешайте.

Запеченные в духовке розочки из семги подавайте на тарелке с соусом из фисташек. Необыкновенный вкус и необычное оформление розочек из красной рыбы обязательно понравится гостям.

Из слабосоленой семги можно сделать праздничные рулетики с мягким сыром, рецепт тут.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *