Главная » Блюда из птицы, дичи, кролика » Рулет из филе курицы с морковью

Рулет из филе курицы с морковью

куриный рулет с морковью, сыром и чесноком

Диетические рулеты из филе курицы с морковью, приготовленные в духовке — это вкусно, сытно, просто, красиво. Вкус начинки из свежей моркови отлично дополняет сыр с чесноком.

Если хочется чего-то более острого, свежую морковку можно заменить корейской морковью.

Ингредиенты:

  • грудка или филе курицы
  • морковь
  • сыр
  • чеснок
  • майонез
  • соль,специи по вкусу

Как приготовить рулеты из курицы с морковью, сыром и чесноком

рулет из филе курицы с морковью

из кур рулеты с морковью

Филе грудки курицы хорошенько отбейте, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.

Морковь и сыр натрите на мелкой терке. К сыру хорошо добавить немного майонеза и 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс.

Перемешайте начинку, выложите ее на отбитое филе грудки курицы, скатайте рулет.

На противень положите пергаментную бумагу, поверх  нее кладите куриные рулеты с морковью, сыром и чесноком. Сверху обильно промажьте их майонезом. Запекайте куриные рулетики с морковью в заранее разогретой духовке в течение 30-35 минут при температуре 180-190 градусов.

 

Удачное сочетание мяса (белков) с овощами (клетчаткой) делает блюдо куриные рулетики с морковью полезным и вкусным.

P.S. Вот рецепт альтернативного приготовления куриных рулетиков с морковью — надо обжарить их на сковороде, затем залить сливками и потушить на сковородке под крышкой.

Чудесные рулетики с начинкой из сыра и сладкого болгарского перца не стыдно подать на праздничный стол.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Галия:

    У меня одно время не получалось правильно отбить филе или кусочки куриной грудки, мясо прорывалось, их него потом трудно было свернуть рулетики.
    Где-то прочитала совет, что нужно куски оборачивать в пищевую пленку, так и крошек или капель по столу меньше разлетается. Стала применять. Теперь у меня идеальные для заворачивания кусочки получаются.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *