Главная » Холодные блюда и закуски » Рецепт рулета из крабовых палочек

Рецепт рулета из крабовых палочек

рулет из крабовых палочек рецепт

Вот рецепт интересной холодной закуски — рулет из омлета с наполнителем из крабовых палочек и начинкой из яйца и сыра.

Ингредиенты:

  • 200 гр крабовых палочек
  • 5 яиц
  • 3 ст. ложки молока
  • 5 ст. ложек муки
  • 2 ст. ложки масла растительного
  • 150 гр сыра
  • 3 вареных яйца
  • 4 зубца чеснока
  • 100 гр майонеза
  • 2 ст. ложки порубленная зелень укропа
  • соль по вкусу

Рецепт рулета с крабовыми палочками 

 

рецепт рулет из крабовых палочек

Разбейте яйца в миску, добавьте к ним масло растительное, муку, молоко, соль. Взбейте смесь с помощью миксера.

Крабовые палочки освободите от упаковочной пленки и измельчите их или натрите на мелкой терке (замороженные).

Добавите измельченные крабовые палочки и мелко нарезанную зелень к яично-молочной смеси, перемешайте.

На противень постелите бумагу для выпечки, смажьте её растительным маслом и вылейте приготовленную смесь. Распределите ее по противню и поставить его в духовку. Выпекайте 15 минут при 180 градусах.

Пока запекается омлет, приготовьте начинку. Для этого сыр и яйца вареные натрите на мелкой тёрке. Чеснок измельчите прессом. Зелень укропа также измельчите, всё перемешайте, заправьте майонезом.  Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете.

рулет из крабовых палочек

Готовый омлет достаньте из духовки, дайте ему остыть, аккуратненько снимите с бумаги. Потом распределите по всей поверхности начинку и сверните в рулет.

Рулет заверните в пищевую пленку, охладите в холодильнике 5-6 часов.

Разрежьте на кусочки и подавайте к столу рулет из крабовых палочек.

Еще один интересный рецепт рулета, изготовленного из теста с наполнителем из кальмаров.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *