Главная » Холодные блюда и закуски » Рулет из сыра с семгой

Рулет из сыра с семгой

рулетики из сыра с семгой, рулет из сыра с семгойРулетом из сыра со слабосоленой семгой можно здорово удивить гостей. Рулетики из сыра с семгой прекрасно смотрятся на столе, выделяются своим ярким цветом среди других блюд. К тому же сырный рулет с семгой очень вкусный.

Ингредиенты для рулетиков из сыра с семгой:

  • 200 гр твердого сыра
  • 300 гр слабосоленой семги
  • зелень

Сырный рулет с семгой, рецепт приготовления

Чтобы приготовить рулетики из сыра с семгой, твердый сыр натрите на терке. Зелень мелко нарежьте. Сыр смешайте с зеленью, положите в маленькую кастрюлю, поставьте на водяную баню и, помешивая, нагрейте. Нужно, чтобы сыр расплавился.

рулетики из сыра с семгой, сырный рулет с семгойСырную массу выложите на пищевую пленку, закройте вторым слоем пленки и раскатайте скалкой в тонкий пласт.

Слабосоленую семгу тонко нарежьте полосками. Верхнюю пленку снимите, разложите на пласт раскатанного сыра полоски семги, сверните сырный пласт в рулет.

Готовый рулет из сыра с семгой заверните в пленку и уберите на полчаса в холодильник. Сырный рулет с семгой освободите от пленки, аккуратно нарежьте наискосок на порционные рулетики, выложите на блюдо. Украсьте рулетики из сыра с семгой веточками свежей зелени и розочками из остатков красной рыбы.

Если у вас нет желания возиться с сырным тестом, рулет можно приготовить из тонкого лаваша, в качестве начинки — тоже сыр и семга.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *