Главная » Салаты и винегреты » Салат с куриной грудкой и грибами

Салат с куриной грудкой и грибами

салат с куриной грудкой и грибами, рецепт Продукты для салата с куриной грудкой, грибами и морковью обычно всегда под рукой. Салат можно готовить после какого-нибудь праздника, когда остаются заготовленные полуфабрикаты, к примеру, вареная курица, остатки консервированных грибов и т. д.

Ингредиенты:

  •  300 гр филе курицы (отварное)
  •  морковь
  •  репчатый лук
  •  2 яйца
  •  300 гр грибы, консервированные, маринованные или свежие шампиньоны
  •  масло растительное для жарки
  •  2 ст. ложки майонеза

Салат с куриной грудкой и грибами, рецепт

Морковь натрите на крупной терке, лук нашинкуйте кольцами. Овощи обжарьте на сковороде. куриная грудка грибы морковь салат, рецепт Если шампиньоны свежие, почистите их и также обжарьте вместе с луком и морковью. Если грибы маринованные, просто порежьте их на несколько частей. куриная грудка грибы морковь салат Готовую куриную грудку порежьте мелкой соломкой. В миску разбейте яйца, посолите, поперчите, смешайте со столовой ложкой майонеза, перемешайте.

Из получившейся смеси испеките две порции омлета. Омлет, измельчите соломкой, добавьте его к куриному филе с обжаренным луком, жареными либо маринованными грибами, морковью.

Заправьте салат с куриной грудкой, грибами и морковью майонезом. Тонкие полоски яичного омлета украсят салат и сделают его сытнее. Ну что, неплохо получилось?

А вот рецепт блюда, которое выглядит необыкновенно празднично, хотя приготовлено из простых составляющих - салат с курицей, яблоком и сыром.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Ксения:

    Наверняка салат из курицы любим всеми, а если в нем еще и грибы с яйцами, то это вообще отлично, по крайней мере, я все эти ингредиенты очень люблю и считаю, что они хорошо сочетаются. Рецепт простой, продукты доступные, беру его на заметку. Возможно, приготовлю на неделе, тем более что, праздники не за горами и на столе обязательно должны быть разные салатики.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *