Главная » Салаты и винегреты » Салат из пекинской капусты, курицы, свежего огурца

Салат из пекинской капусты, курицы, свежего огурца

рецепт салат с пекинской капустой, курицей и огурцом
Очень быстро сытный салат можно приготовить из пекинской капусты, кусочков курицы, свежего огурца и вареных яиц. Если добавить в салат зеленый лук, он сделает блюдо более ярким и полезным.

Ингредиенты:

  • 300 гр пекинской капусты
  • 1 куриное филе
  • 1 огурец
  • 4 яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль, перец, майонез

Салат пекинская капуста, курица, огурец. рецепт приготовления

салат пекинская капуста курица огурец
Отварите курицу или куриное филе. В бульон добавьте морковь, репчатый лук, лавровый лист и соль. Это необходимо сделать, чтобы мясо не было слишком пресным. Бульон потом используйте для приготовления супа.

Нашинкуйте пекинскую капусту, мелко нарежьте зеленый лук, свежий огурец покрошите соломкой, а отварные яйца мелкими кубиками. Вареное мясо курицы также покрошите кубиками.

Все нарезанные ингредиенты выложите в емкость, перемешайте, посолите и поперчите. Готовый салат с пекинской капустой, курицей и огурцом заправьте майонезом и украсьте перьями зеленого лука.

Если вам некогда варить курицу, подобный салат можно приготовить с колбасой или ветчиной, рецепт здесь.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *