Салат с морковью и яйцом

Очень хорош рецепт салата из моркови и яиц. Салат с морковкой и яйцом просто приготовить, никаких особых продуктов не требуется. При должном оформлении кушанье можно поставить даже на праздничный стол.

А в повседневном меню готовьте салатик обязательно, особенно осень, зимой, весной, когда чувствуется нехватка солнца и витаминов.

Салат из моркови и яйца

Рецепт этого блюда универсальный. Можно брать сырую или вареную морковку, делать различные заправки. Так у базового блюда каждый раз будет новый вкус.

салат из моркови и яиц

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.
Рецепт кухни: домашней.

Ингредиенты:

  •  2 сырых либо вареных моркови;
  •  3 куриных яйца;
  •  1 ст. л. майонеза или сметаны;
  •  зубец чеснока;
  •  соль, перец, свежая зелень.

Если вы готовите салат с вареной морковкой, можете натереть овощ на крупной терке.

Если для приготовления салата из моркови и яиц используете сырую морковь, натирать корнеплод лучше на мелкой терке. Так морковку легче прожевать она будет более нежной и сочной.

рецепт салата из моркови и яиц

Яйца сварите вкрутую, слейте горячую воду. Залейте яички холодной водой, остудите.

Больше рецептов салатов на все случаи жизни.

Очистите яички от скорлупы, порубите ножом или измельчите вилкой.

Для приготовления салата с морковкой можно взять перепелиные яйца. Они имеют большую пищевую ценность, нежели куриные.

Смешайте в миске натертую морковь, яичные кусочки. Добавьте в салат соль и перец. Заправьте салатик любой из заправок:

– майонез с измельченным чесноком или без чесночка;
– сметана;
– растительное масло.

При подаче на стол украсьте кушанье веточками укропа, петрушки. Еда простая, но сытная. В ней хорошее сочетание клетчатки, необходимой организму, и белковых продуктов.


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Как сварить свеклу в микроволновке
Салат из пекинской капусты, рецепты
Винегрет с капустой, рецепты
Винегрет, рецепты

Сладкий морковный салат с изюмом особенно понравится детям, вот рецепт.

Recept-eda
Добавить комментарий