Главная » Салаты и винегреты » Слоеный салат с креветками, кукурузой и красной рыбой

Слоеный салат с креветками, кукурузой и красной рыбой

салат с креветками и кукурузойПриготовьте на торжество необыкновенно эффектный, праздничный слоеный салат с креветками, кукурузой и красной рыбой. Слабосоленую красную рыбу, конечно, можно взять любую. Но особенно вкусное блюдо получается с нежной и сочной семгой или форелью.
Принцип изготовления слоеного салата с креветками и кукурузой прост: один компонент — один слой, каждый слой промазываем смесью майонеза и обезжиренного йогурта. Если промазывать только майонезом, будет слишком калорийно, да и вкус креветок и красной рыбы будет «забит». Для удобства укладки слоеного салата с креветками и кукурузой. и красной рыбой можно взять раздвижное кольцо для торта.

Ингредиенты по слоям:

  • отварная картошка, порезанная маленькими кубиками
  • пластинки слабосоленой или копченой красной рыбы: семга, форель, лосось
  • репчатый лук, нарезанный кубиками или полукольцами, либо лук порей
  • креветки очищенные отваренные в воде до появления розового цвета (2-3 минутки)
  • порубленное на кусочки вареное яйцо
  • измельченные крабовые палочки
  • кукуруза консервированная
  • морковь вареная, натертая на терке

Салат слоеный с креветками, рецепт приготовления

слоеный салат с креветкамиКоличество того или иного продукта можно варьировать. Каждый раз вы будете получать новый вариант слоеного салата с креветками и кукурузой — есть поле для кулинарного творчества. Берите всего понемногу в зависимости от размера вашего салатника.

салат слоеный с креветками рецепт с красной рыбой
Украсьте салат. По бокам уложите нарезанную зелень (петрушка, укроп) или лук порей, порезанный колечками. Для украшения слоеного салата с креветками можно использовать зеленый лук или даже репчатый, только предварительно слегка замаринуйте репчатый лук в воде с уксусом, чтобы удалить горечь.

Сверху праздничный слоеный салат декорируйте розочками, изготовленными из тончайших пластинок красной рыбы. Или положите несколько симпатичных розовых креветок, рассыпьте чуть-чуть красной икры. Именно яркий цвет придаст блюду хорошее, праздничное настроение. А теперь несите салатник к столу, будем пробовать слоеный салат с креветками, кукурузой и красной рыбой. Еще один чудесный рецепт салата, в котором используются отварные креветки, смотрите здесь.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Настя Ермолаева:

    А этот салатик смотрится достаточно хорошо, его можно даже на праздник приготовить. Только рыбу надо брать слабосоленую, чтобы она вкус остальных продуктов не заглушала.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *