Очень нежные, сочные салаты можно готовить из крабовых палочек и помидоров. Для семейного обеда салаты обычно подают в салатнике. На праздничный стол салат ставят порционно, выложенный слоями или в тарталетках. Так красивее и, конечно, вкуснее.
Что можно добавить в салат? С крабовым мясом и помидорами прекрасно сочетаются яйца, сыр, огурцы, кукуруза, болгарский перец, капуста. Чеснок добавит блюду пикантные нотки.
Перед приготовлением блюда крабовые палочки заранее разморозьте, снимите целлофановую оболочку. Помидоры берите спелые, но упругие, чтобы не отдавали много сока. В противном случае салат будет выглядеть неопрятно.
Заправить можно майонезом или соусом на основе растительного масла, сметаны, йогурта с лимонным соком или уксусом.
Предлагаю рецепты самых вкусных крабовых салатов.
Крабовый салат с помидорами и сыром
В кулинарии много значит визуальная составляющая. Вот пример – салат крабовые палочки, яйца, сыр, помидоры. Ингредиенты самые простые, а оформление интересное. И кушать такую еду приятнее.
Приготовить такое кушанье легко и быстро, составляющие прекрасно дополняют друг дружку.
Ингредиенты:
- 300 г свежих помидоров;
- 2 куриных яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- жесткий сыр;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль, майонез.
Овощи промойте, затем обсушите. Крабовые палочки и томаты мелко порежьте, соедините в миске.
Яйца сварите, остудите, покрошите.
Натрите твердый сыр. Частично добавьте сырную стружку к ранее измельченным продуктам.
Чесночные зубки продавите сквозь пресс, смешайте с майонезным соусом, чтобы придать заправке пикантный вкус.
Нежный салатик заправьте чесночным майонезом.
Выложите салатную массу на тарелку горкой. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром, украсьте зеленью. Получается довольно эффектно, хотя не затрачены усилия на создание слоев или какую-либо трудоемкую выкладку блюда.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Салат Красное море, рецепт
Салат с крабовыми палочками и картошкой
Салат с крабовыми палочками и перцем
Салат крабовый с кукурузой
Крабовый салат с помидорами и кукурузой
Удачным дополнением к крабовому салату с помидорами будет консервированная кукуруза.
Плоды этого зернового растения богаты растительным белком и другими полезными для организма веществами.
Потребуется:
– 200 г палочек;
– 100 г маслин без косточек;
– 5 яиц;
– банка кукурузы;
– 3 помидора;
– майонез, соль.
В салат можете добавить рубленую зелень, нашинкованный репчатый лук или немножко измельченного чеснока.
Яйца сварите вкрутую, затем в воде остудите, очистите от скорлупы, покрошите. У томатов выберите семена вместе с соком. Плотную мякоть нарежьте кубиками.
Нарежьте палочки небольшими колечками. Вскройте баночку маслин, порежьте плоды колечками, пересыпьте в миску.
Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Зерна отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте майонезным соусом, посолите, перемешайте.
Рецепт салатика с крабовыми палочками, помидорами и перцем тут.
Крабовый салат с помидорами и яйцами
Аппетитно и вкусно получается, если выложить крабовый салат с помидорами и яйцами на тарелку слоями через кулинарное кольцо.
Такой салат будет кстати на празднике, на семейном торжестве. Эту легкую, изысканную еду готовят из обычных продуктов: крабовых палочек, яиц, сыра и помидоров. Сыр сгодится твердый, рассольный, даже плавленый.
Состав:
– 100 г крабовых палочек;
– помидор;
– 2 яйца;
– 70 г твердого сыра;
– 3 ст. л. майонеза;
– зелень;
– специи.
Мелко нарежьте размороженные палочки. Положите массу в тарелку с помощью кулинарного кольца, уплотните, сверху покройте майонезной сеточкой.
Сварите вкрутую яйца, остудите, очистите, натрите на мелкой терке. Половину уложите вторым слоем, утрамбуйте, сделайте майонезную сеточку.
Сыр пропустите через терку, выложите в кольцо, утрамбуйте, смажьте майонезом.
Плотную мякоть помидора покрошите мелкими кубиками, переложите в салатник, покройте оставшимися яйцами и соусом.
Чтобы украсить кушанье, измельчите зелень, посыпьте на верхушку. Дайте настояться салату в холодном месте 30 минут.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком
Этот салат можно приготовить быстро, поскольку в нем минимум ингредиентов. Чеснок придает крабовому салату с помидорами своеобразный вкус.
Посмотрите разновидности салата Красное море.
Понадобится:
– упаковка 200 г крабовых палочек;
– пара зрелых помидоров;
– 2 зубца чеснока;
– 150 г майонеза;
– соль, молотый перец.
Помидоры промойте, обсушите, нарежьте крупными кубиками. Палочки покрошите кусочками.
Измельчите через пресс чеснок, положите к остальным компонентам. Посолите, поперчите, сдобрите соусом.
Крабовый салат с помидорами и сухариками
Это блюдо готовить просто и быстро. В крабовом салате с помидорами и сухариками нет составляющих, которым нужна термическая обработка.
Подавать кушанье можно обычным способом в салатнике или выложить через сервировочное кольцо. Даже без отчетливых слоев оно выглядит прекрасно.
Возьмите:
– упаковка 200 г крабовых палочек;
– 2 помидора;
– сухарики или чипсы;
– 2 зубка чеснока;
– 100 г твердого сыра;
– 2 ст. л. майонеза.
Оттаявшие крабовые палочки покрошите некрупными колечками, соедините с сырной стружкой. Посыпьте толченым чесноком.
Из помидоров удалите сок, мякоть порежьте. Выложите помидорные ломтики в салатник вместе с майонезом. Перемешайте. Посыпьте сверху сухариками.
Если готовите на праздничный стол, выложите салатную массу в салатницу через кулинарное кольцо. Сверху украсьте салат чипсами или сухариками.
Крабовый салат с помидорами и огурцами
Кулинарный дуэт из помидоров и крабовых палочек в салате хорошо дополнить свежими огурцами и зеленью.
При желании базовый состав салата можно расширить. Положите кукурузу или вареные яйца, измельченный сыр.
Подготовьте все продукты. Вымойте, обсушите овощи и зелень, разморозьте палочки.
Очень мелко покрошите помидоры с огурцами, зелень и крабовые палочки. Смешайте в салатнике с майонезом с измельченным чесноком. Подавайте порционно в тарталетках или просто в салатнице.
Крабовый салат с помидорами и капустой
С молодой белокочанной капустой крабовый салат с помидорами получается хрустящим, воздушным, объемным.
Рецепт кухни: домашняя.
Продукты:
– 80 г крабовых палочек;
– по 100 г помидоров, белокочанной капусты и консервированной кукурузы;
– майонез;
– соль, перец;
– зелень.
Промытую капусту нарежьте тонкими полосками. Белокочанную капусту нарежьте полосками.
Крабовые палочки порубите кусочками. Если сурими, перемолотое филе белых океанических рыб (минтай, хек, путассу) сочное, не перемороженное, то салат получается особенно вкусным.
В подходящую глубокую миску пересыпьте капусту и крабовые кусочки.
Нарежьте ломтиками зрелые помидоры, положите в салат. В завершение кладите кукурузу без жидкости. Качественная консервированная кукуруза сладкая, мягкая.
Салат посолите, поперчите, заправьте майонезным соусом. Поставьте салатик охладиться на 10 минут в холодильник. Затем подавайте к столу, украсив зеленью.
Чудесный салат можете приготовить из жареных крабовых палочек и грибов, как здесь.
Салат с крабовыми палочками и помидорами с фасолью
Предлагаю рецепт приготовления очень простого салата с крабовыми палочками и помидорами с фасолью. Салат подойдет для праздничного застолья, для каждодневной еды, ведь приготовить кушанье довольно легко.
За счет бобовых в составе салата он сытный, питательный. Томаты дают сочность и яркий цвет. Легкая йогуртовая заправка с чесноком добавит вкус.
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 2-3.
Ингредиенты:
– банка консервированной фасоли в с/с;
– 100 г крабовых палочек;
– 2 помидора;
– 3 зубца чеснока;
– 3 ст. л. йогурта;
– соль, перец.
Крабовые палочки очистите от оберток, разморозьте, мелко порежьте.
Помидоры промойте, обсушите, нарежьте кусочками. Смешайте в емкости с крабовыми палочками и фасолью.
Добавьте измельченные чесночные дольки, соль, перец. Полейте салат йогуртом, перемешайте.
Крабовые палочки — это моя палочка выручалочка. С ними можно готовить кучу салатов, обжаривать палочки, делать из них рулетики, использовать в качестве начинки в рулетах из лаваша. Чудесное изобретение!
Любите вы сочетать несочетаемые продукты. Никогда бы не додумался совместить томаты с крабовыми палочками. Самое вкусное — это маслины сверху.