Главная » Супы » Как сварить суп с мясными фрикадельками, рецепт с крупой

Как сварить суп с мясными фрикадельками, рецепт с крупой

как сварить суп с мясными фрикадельками рецепт
Быстрый, вкусный, питательный суп можно приготовить, если у вас есть немного мясного фарша, картофеля и какой-либо крупы (рис или перловка). Крупяные изделия обеспечат питательность и сытность супа с мясными фрикадельками.

Ингредиенты для супа с мясными фрикадельками:

  • мясной фарш
  • морковь
  • картофель
  • любая крупа
  • зеленый лук
  • зелень
  • соль, перец
  • лавровый лист

Суп с мясными фрикадельками, рецепт

 

суп с фрикадельками рецептПромойте несколько раз рис в прохладной воде. Если планируете варить суп с перловкой, замочите ее заранее, можно даже на ночь, затем промойте крупу и закладывайте в суп.

Пропорции продуктов в этом рецепте не написаны, кладите все в разумных пределах. Данный рецепт подразумевает разные варианты приготовления супа (с крупой, без крупы, с обжариванием моркови и лука или без дополнительной обжарки).

Вскипятите воду, положите в кастрюлю натертую морковь, картофель, лук. Вместе с картофелем в суп можно положить любую крупу, это сделает вкус супа более насыщенным. Если из моркови и лука сделать зажарку, суп будет ароматнее и выразительнее по вкусу.

Из мясного фарша делайте фрикадельки. Когда картофель сварится до полуготовности, положите мясные фрикадельки в кастрюлю, лавровый лист, посолите суп с фрикадельками и крупой, поперчите его по вкусу.

За несколько минут до готовности супа с мясными фрикадельками засыпьте в кастрюлю измельченную зелень и лук. Затем приглашайте домочадцев к столу и разливайте суп с мясными фрикадельками по тарелкам.

Вот еще рецепт простого супа с мясными фрикадельками и рисом.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Людмила:

    Вот уж никогда бы не догадалась до такого! Белой завистью завидую Вашей фантазии!
    Завтра буду её на муже испытывать! 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *