Главная » Салаты и винегреты » Свекольный салат с орехами и сыром

Свекольный салат с орехами и сыром

свекольный салат со свеклой и орехами и сыром. как приготовить Каждый знает, что свекла очень полезна. Вот только хозяйки ее готовить не торопятся, а их близкие не очень любят эти салаты из свеклы кушать. Смотрите ниже несколько рецептов, как можно приготовить салат из свеклы вкусным и красивым, используя для этого обычные грецкие орешки и сыр. 

Как приготовить салат со свеклой и орехами

Ингредиенты:

- 200 гр вареной свеклы
- по 60 гр сыра и измельченных грецких орехов
- 50 гр майонез
- салатный лист
- перец, соль

Некрупную красные корнеплоды вымойте, отварите до полной готовности, слейте из кастрюли воду. свекольный салат с грецкими орехами и сыромКорнеплоды остудите, очистите от кожуры, натрите на крупной терке. Сыр натрите на терке, орешки измельчите.

Смешайте в миске тертую свеклу, сыр, орехи, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте салат из свеклы, сыра и грецких орехов.

Подавайте к столу свекольный салат с грецкими орехами, присыпав натертым сыром и украсив салатным листком. Если хотите сделать кушанье с более пикантным вкусом, добавьте к нему немного натертого чеснока.

Свекла с козьим сыром и грецкими орехами

свекольный салат с орехами, сыром и салатом руккола

Ингредиенты на 2 порции:

    •  2-3 небольших уже отваренных свеклы
    •  150 гр руккола либо любые салатные листья
    •  100 гр мягкого сыра или моцареллы
    •  30 гр ядер грецких орешков
    •  2 ст. ложки бальзамического уксуса для заправки
    •  1 ст. ложки жидкого меда или оливкового масла

Возьмите порционные тарелки, все продукты поделите надвое. Мытые листья рукколы разложите по тарелочкам. Очистите свеклу, порежьте ее тонкими пластинками, выложите свекольные ломтики на тарелки к рукколе.

Мягкий сыр поломайте на кусочки, положите их со свеклой и салатными листьями.
Грецкие орехи слишком сильно измельчать не надо, пусть будут видны в салате из свеклы с козьим сыром. Вкус крупных кусков орехов будет более выраженным.

Полейте свекольный салат с грецкими орехами, козьим сыром и рукколой заправкой. Подайте салат со свеклой и орехами на ужин.

Особенно хороша свекла по корейски.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *