Главная » Блюда из мяса, мясопродуктов » Свинина с картофелем и помидорами в духовке

Свинина с картофелем и помидорами в духовке

свинина с картофелем и помидорами в духовке

Что может быть лучше обычной свинины с картофелем и помидорами, запеченных в духовке?

Когда не знаете, что приготовить, просто возьми пару кусков мяса свинины, несколько картофелин, помидоры, чуть-чуть сыра и вуаля — готово превосходное дежурное блюдо.

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса свинины (впрочем, его можно превосходно заменить на куриное)
  • 3 шт помидоры
  • 3 шт репчатый лук
  • 4 шт картофель
  • 5 зубцов чеснока
  • 200-250 гр сыра
  • зелень (укроп, петрушка)
  • соль и майонез

Приготовление свинины с картофелем и помидорами в духовке

1. Вымойте свинину, обсушите, порежьте ломтиками и посолите, поперчите  их по вкусу.

2. Картофель очистите от кожуры, обмойте, натрите на крупной терке.

3. Лук порежьте крупными кольцами.

4. Помидоры также ополосните водой и разрежьте полукольцами, намажьте их майонезом.

5. Сыр потрите на крупной терке, а чубчики чеснока пропустите через чеснокодавилку.

6. Выкладывайте все ингредиенты на противень, смазанный маслом, в следующей последовательности:
ломтики мяса свинины, чесночок, лук, натертый картофель, помидоры с майонезом.

7. Поставьте  нагретую до 200 градусов духовку примерно на 50 минут.

8. За 10 минут до окончания готовки посыпьте мясо свинины с картофелем и помидорами тертым сыром и порубленной зеленью. Уберите противень обратно в духовку.

Вкусное, ароматное блюдо разложите по тарелкам и подайте на стол.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *