Главная » Блюда из мяса, мясопродуктов » Котлеты из сосисок и сыра, блюда из сосисок

Котлеты из сосисок и сыра, блюда из сосисок

сырные котлеты из сосисок Готовить такое блюдо из сосисок постоянно не имеет смысла, поскольку сосиски самостоятельный, вполне вкусный продукт. Но иногда для разнообразия можно сделать и сырные котлеты с сосисками в панировке из кукурузных хлопьев.

Ингредиенты для сырных котлет с сосисками:

  •  по 200 гр жесткого сыра и несладких кукурузных хлопьев или чипсов
  •  4 сосиски
  •  2 яйца
  •  4 ст. ложки муки
  •  1 ст. ложка сметаны

Котлеты из сосисок и сыра, как приготовить

Чтобы приготовить котлеты из сосисок с сыром, освободите их от искусственной оболочки и мелко порежьте. Если оболочка натуральная, можно ее не удалять.

котлеты из сосисок и сыра Натрите сыр и засыпьте его к сосискам, в эту же миску разбейте одно яйцо, положите сметану, обязательно добавьте муку. На любителя — можете добавить немного измельченного чеснока.

Разомните хлопья либо чипсы в ступке или измельчите блендером. Для панировки котлет из сосисок с сыром отлично подойдут даже самые обычные панировочные сухари. Оставшееся яички взбейте в мисочке вилкой.

Формируйте небольшие котлеты из смеси сосисок и сырной крошки. Обваливайте их сначала в муке, чтобы котлеты хорошо держали форму, затем в яйце, в последнюю очередь панируйте в кукурузных хлопьях.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте сырные котлеты с сосисками с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте котлеты их сосисок и сыра с овощным гарниром, с кашей. Ешьте их теплыми или холодными, они просто тают во рту.

С сыром получаются вкусными любые котлетки, например, рисовые.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *