Главная » Супы » Кукурузный суп пюре из плавленых сырков

Кукурузный суп пюре из плавленых сырков

суп пюре из кукурузы и плавленого сыра
Кукурузный суп пюре из консервированной кукурузы и плавленых сырков готовить быстро и просто. Любителям супов пюре достаточно измельчить в блендере кукурузу из банки. Плавленые сырки отлично растворяются в овощном отваре.

Ингредиенты:

  • 200 гр плавленого сыра (2 уп)
  • 560 гр консервированной кукурузы (2 банки)
  • 2 ч. ложки сушеного укропа
  • 2 ч. ложки сушеной петрушки
  • 7 гр кукурузного крахмала
  • 1 литр воды
  • 2 шт картофель (по желанию)

Кукурузный суп пюре, рецепты приготовления

Возможны три варианта приготовления кукурузного супа с плавленым сыром.

Чтобы приготовить суп пюре большую часть консервированной кукурузы доведите в блендере до пюреобразного состояния, небольшую часть оставьте целой.

Можно сварить кукурузный суп на картофельном отваре, а сам картофель измельчить в комбайне вместе с кукурузой.

Можете не заморачиваться и всю кукурузу положите в суп целой, в этом случае вы приготовите обычный суп из кукурузы с плавленым сыром.

Как сварить суп пюре из консервированной кукурузы

кукурузный суп пюре с плавленым сыром

Измельчите консервированную кукурузу (и отварной картофель, если захотите) до пюреобразного состояния.

В кипящую воду (или картофельный отвар) положите плавленые сырки, разрезанные на небольшие части. Помешивайте суп до полного их растворения.

В кипящий сырный суп добавьте получившееся кукурузное либо картофельно кукурузное пюре, варите кукурузный суп пюре 10 минут. Затем добавьте в кастрюлю сухую или свежую зелень петрушки и укропа.

Если суп получился слишком жидкий, за две минуты до окончания варки влейте в него 1 чайную ложку крахмала, разведенного в прохладной воде. При варке постоянно помешивайте суп пюре из консервированной кукурузы и плавленых сырков, он должен быть однородным.

Картофельный суп пюре с молоком и гренками - тоже отличное первое блюдо на обед. Рецепт супа здесь.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *