Главная » Супы » Сырный суп с креветками и плавленым сыром

Сырный суп с креветками и плавленым сыром

сырный суп с креветками рецепт с плавленным сыром
Если вы любитель морепродуктов, если вам захотелось чего-то необычного, попробуйте приготовить сырный суп с креветками.
Рецепт приготовления, как обычно, простой. Потребуется немного очищенных креветок и упаковка плавленого сыра.


Ингредиенты:

  • креветок 450 гр
  • перца сладкого болгарского 2 шт
  • кукурузы консервированной 350 гр
  • молока 425 мл
  • масла оливкового 2 ст. ложки
  • лука репчатого 1 шт
  • картофеля 350 гр
  • листа лаврового 1 шт
  • майорана сушеного 0,5 ч. ложки
  • ореха мускатного 0,2 ч. ложки
  • сыра плавленого 150 гр
  • бульона мясного или отвара овощного 1,5 - 2 л

Сырный суп с креветками, рецепт с плавленым сыром

суп с креветками и плавленным сыром рецепт

Разогрейте в кастрюле оливковое масло, доведите в нем репчатый лук до мягкости, но не подрумянивайте лук.

Добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель, красный болгарский перец, лаврушку, майоран, мускатный орех. Влейте бульон и доведите до кипения.

Убавьте огонь и варите суп под закрытой крышкой до готовности картофеля.

Картофель мягкий? Влейте в кастрюлю молоко, доведите суп до кипения.

Положите в суп креветки и плавленый сыр, посолите и поперчите. Варите суп с креветками и сыром 3-5 минут на небольшом огне.

Креветки порозовели, а плавленый сыр расплавился - суп с креветками и плавленым сыром готов.

Разложите сырный суп с креветками по тарелкам, украсьте веточками зелени и подавайте к столу.

Поделитесь рецептом с друзьями.

В вашем холодильнике только колбаса или сосиски? Приготовьте простой сырный суп с колбасой.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Один комментарий

  1. Игорек:

    На фотке вроде бы аппетитно изображено. Мне почему-то кажется, что сырный привкус забьет вкус креветок. Никто не пробовал приготовить, что скажете?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *