Главная » Блюда из мяса, мясопродуктов » Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле

Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле

рецепт тушеной картошки с тушенкой Если требуется приготовить обед быстро, готовьте тушеную картошку с мясной тушенкой. Обычно баночка мясных консервов всегда есть в запасе у хорошей хозяйки. А если в запасе консервы из мяса домашнего приготовления, еще лучше.
Ингредиенты для картошки с тушенкой:

  •  0,7 кг картошка
  •  0,4-0,5 кг тушенка
  •  морковка
  •  луковица либо зеленый лук
  •  70 гр томатная паста
  •  черный перец горошком
  •  лавровый лист
  •  соль
  •  1 ст. ложка подсолнечного масла для обжарки

Рецепт тушеной картошки с тушенкой

Чтобы приготовить тушеную картошку с тушенкой в кастрюле, очистите клубни от кожуры. Если картофелина свежая, можно поскоблить кожицу, так в картофеле останется больше полезных веществ. тушеная картошка с тушенкой Промойте очищенные клубни, нарежьте крупными кубиками и положите в кастрюлю. Обратите внимание - воды много наливать на надо, жидкость должна немного прикрывать кусочки картофеля.

Поставьте картофель в кастрюле на плиту. Очистите морковку и лук. Вымытую морковь натрите на терке, луковицу порежьте кубиками. У меня зеленый лук, он успешно заменит лук репку. как приготовить картошку с тушенкой, рецепт в кастрюле Пассируйте морковь и лук на растительном масле. Если тушенка жирная, можно взамен масла использовать жир из банки с консервами. В конце пассерования добавьте к овощам саму тушенку и томатную пасту. Томат добавит блюду вкус, сделает бульон более насыщенным. Если томатной пасты нет, можно обойтись и без нее.

Пассированные овощи с мясом со сковороды переложите к картошке в кастрюлю. Картошка с мясной тушенкой в кастрюле тушится под крышкой на слабом огне до готовности.

За несколько минут до окончания варки положите в кастрюльку лаврушку, порезанную свежую зелень, если необходимо, добавьте соль. Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле готова. Разложите ее по тарелкам. Можете звать своих домашних к столу.

Из молодого картофеля хорошо готовить не только картошку с тушенкой, но и чесночную картошку с пикантным вкусом, рецепт блюда здесь.

Рецепты вкусных блюд

Друзья, спасибо, что поделились статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *