Горячие бутерброды с помидорами и сыром

бутерброды с сыром и чесноком и помидорами

Если не хотите выбрасывать чуть подсохший хлеб, приготовьте горячие бутерброды. Использовать можно пшеничный или ржаной хлебушек.

Бутерброды с помидорами, рецепты

Помидорные ломтики предварительно запеките в духовке, а хлебушек обжарьте на сковороде.

Горячие бутерброды получаются хрустящими, а также красивыми, благодаря рубленой зелени, ярким помидорам и белому сыру.

Ингредиенты:

  •  3 помидорины;
  •  по 2 ст. ложки оливкового масла и порубленной зелени (базилик, петрушка);
  •  2 ч. ложки измельченного чеснока;
  •  1 ч. ложка соли;
  •  по 1/2 ч. ложечки черного молотого перца и сахара;
  •  6 ломтиков хлеба;
  •  3 ст. ложки сливочного масла и бальзамического уксуса;
  •  50 гр натертого Пармезана;
  •  60 гр козьего сыра.

Вначале духовой шкаф разогрейте до 230 градусов.

На противень застелите фольгу.

Нарежьте помидорины и уложите их на противень.

В емкости смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и сахар.

Нанесите эту смесь на помидорные кружочки. Запекайте их примерно 20 минут.

горячие бутерброды с помидорами

Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и обжарьте хлебные ломтики с двух сторон.

На нагретую сковородку положите тертый пармезан и жарьте до появления хрустящей коричневой корочки.

Снимите сковородку с огня и остывший сыр поломайте руками.

бутерброды с помидорами рецепты

Чтобы собрать бутерброды, на каждый кусок хлеба нанесите мягкий козий сыр, поверх него выложите два-три кружка помидоров, посыпьте их рубленной зеленью.

Приправьте горячие бутерброды с помидорами бальзамическим уксусом и украсьте хрустящим сыром пармезан.

Бутерброды с сыром и чесноком и помидорами отлично будут смотреться даже на праздничном столе.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Сэндвичи с бананом и сыром

Бутерброды в духовке с колбасой и сыром, и помидорами

Бутерброды с сыром в духовке

Бутерброды с помидорами на сковороде

Интересные двойные бутерброды с сыром и помидорами можно приготовить на сковороде.

горячие бутерброды с черным ржаным хлебом

Оригинальный вкус горячим бутербродам с сыром, помидорами и грибами придает хрустящая корочка на жареном ржаном хлебе и нежная начинка.

Потребуется на две порции:

— по 4 куска хлеба из грубой ржаной муки и твердого нежирного сыра;
— большой помидор;
— 2 маленьких шампиньона;
— 2 столовых ложки соуса песто;
— сливочное масло комнатной температуры.

Чтобы приготовить бутерброды со ржаным хлебом, спелый красный помидор вымойте, нарежьте тонкими пластинками.

Грибы шампиньоны также вымойте, обсушите полотенцем, нарежьте тонкими ломтиками.

бутерброды с жареным черным хлебом

Тонкие кусочки черного хлеба намажьте мягким сливочным маслом с обеих сторон.

Разогрейте сковородку на среднем огне.

горячие бутерброды из черного хлеба

Обжарьте ржаные ломтики с каждой стороны. Масло поможет образованию вкусной хрустящей корочки.

Соус песто приготовьте из измельченного базилика, оливкового масла и сыра. По желанию к песто добавьте растолченные в ступке кедровые орехи и чеснок.

Положите на два хлебных кусочка сыр, помидорные пластинки, шампиньоны, соус, закройте сверху оставшимися ломтями.

Переложите бутерброды с черным хлебом на горячую сковороду. Накройте сковородку крышкой, чтобы сыр расплавился.

Через несколько минут переверните бутербродики с помидорами и грибами, опять закройте крышкой сковородку.

Готовые горячие бутерброды с черным хлебом подавайте как самостоятельное блюдо.

Если хотите получить более сытное блюдо, замените овощи на куриное мясо и сыр. Вот рецепт бутеров с курицей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: