Бутерброды с помидорами, рецепты

Есть несколько вариантов приготовления бутербродов. Использовать можно пшеничный или ржаной хлебушек.

Бутерброды с помидорами и сыром

Если не хотите выбрасывать чуть подсохший хлеб, приготовьте горячие бутерброды.  Помидорные ломтики предварительно запеките в духовке, а хлебушек обжарьте на сковороде.

бутерброды с сыром и чесноком и помидорами
Бутерброды получаются хрустящими, а также красивыми, благодаря рубленой зелени, ярким помидорам и белому сыру.

Ингредиенты:

  •  3 помидорины;
  •  по 2 ст. ложки оливкового масла и порубленной зелени (базилик, петрушка);
  •  2 ч. ложки измельченного чеснока;
  •  1 ч. ложка соли;
  •  по 1/2 ч. ложечки черного молотого перца и сахара;
  •  6 ломтиков хлеба;
  •  3 ст. ложки сливочного масла и бальзамического уксуса;
  •  50 гр натертого Пармезана;
  •  60 гр козьего сыра.

Вначале духовой шкаф разогрейте до 230 градусов.

На противень застелите фольгу.

Нарежьте помидорины и уложите их на противень.

В емкости смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и сахар.

Нанесите эту смесь на помидорные кружочки. Запекайте их примерно 20 минут.

горячие бутерброды с помидорами

Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и обжарьте хлебные ломти с двух сторон.

На нагретую сковородку положите тертый пармезан и жарьте до появления хрустящей коричневой корочки.

Снимите сковородку с огня и остывший сыр поломайте руками.

бутерброды с помидорами рецепты

Чтобы собрать бутерброды, на каждый кусок хлеба нанесите мягкий козий сыр, поверх него выложите два-три кружка помидоров, посыпьте их рубленной зеленью.

Приправьте горячие бутерброды с помидорами бальзамическим уксусом и украсьте хрустящим сыром пармезан.

Бутерброды с помидорами отлично будут смотреться даже на праздничном столе.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Сэндвичи с бананом и сыром

Бутерброды в духовке с колбасой, рецепты

Бутерброды с сыром, рецепт

Хлеб с сыром в духовке, рецепты

Бутерброды с помидорами и чесноком

Сделайте к обеду вкусную, легкую в приготовлении закуску: бутерброды с помидорами и чесноком.

бутерброды с помидорами и чесноком

Понадобится:

— 8 кусков батона;
— 2 помидора;
— 200 гр сыра;
— зубец чеснока;
— 50 гр майонеза.

Кусочки батона обжарьте на сковороде с двух сторон.

Горячий хлебушек натрите чесноком, намажьте майонез.

Промытые помидоры нарежьте кругами, выложите на бутерброды. Посолите, посыпьте тертым сыром.

Порядок выкладки продуктов можно менять: вначале выложить тертый сыр, затем кружочки помидоров.

Бутерброды с помидорами на сковороде

Интересные двойные бутерброды с сыром и помидорами, похожие на сэндвичи,  можете приготовить на сковороде.

горячие бутерброды с черным ржаным хлебом

Оригинальный вкус горячим бутербродам с сыром, помидорами и грибами придает хрустящая корочка на жареном ржаном хлебе и нежная начинка.

Количество порций: 2.

Потребуется:

— по 4 куска хлеба из грубой ржаной муки и твердого нежирного сыра;
— большой помидор;
— 2 маленьких шампиньона;
— 2 столовых ложки соуса песто;
— сливочное масло комнатной температуры.

Чтобы приготовить бутерброды со ржаным хлебом, спелый красный помидор вымойте, нарежьте тонкими пластинками.

Грибы шампиньоны также вымойте, обсушите полотенцем, нарежьте тонкими ломтиками.

бутерброды с жареным черным хлебом

Тонкие кусочки черного хлеба намажьте мягким сливочным маслицем с обеих сторон.

Разогрейте сковородку на среднем огне.

горячие бутерброды из черного хлеба

Обжарьте ржаные ломтики с каждой стороны. Масло поможет образованию вкусной хрустящей корочки.

Соус песто приготовьте из измельченного базилика, оливкового масла и сыра. По желанию к песто добавьте растолченные в ступке кедровые орехи и чеснок. Подробнее о рецепте песто смотрите тут.

Положите на два хлебных кусочка сыр, помидорные пластинки, шампиньоны, соус, закройте сверху оставшимися ломтями.

Переложите бутерброды с черным хлебом на горячую сковороду. Накройте сковородку крышкой, чтобы сыр расплавился.

Через несколько минут переверните бутерброды, опять закройте крышкой сковородку.

Готовые горячие бутерброды подавайте как самостоятельное блюдо.

Если хотите получить более сытное блюдо, замените овощи на куриное мясо и сыр. Вот рецепт бутеров с курицей.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Recept-eda
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: