Главная » Холодные блюда и закуски » Быстрое приготовление малосольных огурцов в пакете

Быстрое приготовление малосольных огурцов в пакете

быстрое приготовление малосольных огурцов в пакете Чем хорош этот рецепт малосольных огурцов - все происходит очень быстро: и засолка, и поедание полученных малосольных огурцов. Что нужно - огурцы, соль, специи, какие найдутся в хозяйстве. Причем каждый раз можно получать новый вкус малосольных огурцов, в зависимости от того, какие приправы нашлись у хозяйки. 

Ингредиенты:

  •  1 кг огурцов (маленькие быстрее просолятся)
  •  1 ст. ложка соли без горки
  •  3-4 зубца чеснока
  •  укроп
  •  2 полиэтиленовых пакета
  •  по желанию можно добавить также мяту, лавровый лист, листья смородины, вишни, хрена - у кого что есть
  •  хозяйки добавляют еще столовую ложку сахара. Надо пробовать, какой рецепт понравится больше всего

Малосольные огурцы в пакете

Огурцы промойте, срежьте кончики для ускорения процесса соления. рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете Укроп (и другую зелень - вишневые, смородиновые листья, мята) тщательно промойте. Укроп мелко покрошите. Чеснок мелко нарубите.

В два полиэтиленовых пакета, вложенных один в другой уложите огурцы, укроп, соль, чеснок. Из пакета постарайтесь удалить лишний воздух, чтобы огурцы в пакете просолились равномерно. Завяжите его, хорошо потрясите.

Оставьте пакет на пару часов при комнатной температуре. Огурцы начнут выделять влагу. Затем положите овощи в холодильник. Особенно удобно приготовление малосольных огурцов делать с вечера. Утром быстрые малосольные огурцы в пакете уже готовы. Маринованная капуста с чесноком тут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 для диалога необходимо принять правила кофиденциальности *