Главная » Десерты » Чизкейк с вишней без выпечки, рецепт

Чизкейк с вишней без выпечки, рецепт

чизкейк с вишней без выпечки Чудесный легкий десерт из сливочного сыра можно приготовить в домашних условиях, не включая духовку. Сделаем чизкейк с вишней по ленивому, без выпечки, используем готовое печенье и консервированную вишню. С рецептом чизкейка с вишней без выпечки ваш праздник будет великолепным.

Ингредиенты:

  •  1,5 стакана крошки печенья, крекеров
  •  2/3 плюс 1/4 стакана сахарного песка
  •  450 гр сливочного сыра
  •  70 гр сливочного масла
  •  по два стакана сливки с большой жирностью и свежая или консервированная вишня без косточек
  •  1/2 ч. ложки корицы
  •  2 ч. ложки лимонного сока
  •  по 2 ст. ложки крахмал и вода

Чизкейк с вишней, рецепт приготовления по ленивому

Чтобы приготовить чизкейк с вишней в домашних условиях, растопите масло, печенье (крекеры) измельчите в крошку. Смешайте крошку из печенья с корицей и сливочным маслом. чизкейк с вишней рецепт Утрамбуйте масляную крошку из печенья на дно разъемной формы для выпечки и уберите форму в холодильник.

Подготовьте начинку для чизкейка с вишней. В миске взбейте лимонный сок со сливочным сыром, добавьте к смеси сливки, сахарный песок. Взбивайте сливочную массу до однородного состояния. чизкейк с вишней по ленивому Достаньте основу из печенья для чизкейка из холодильника. Залейте начинку в форму и снова уберите чизкейк в холодильник на несколько часов.

Вишенки положите в кастрюльку и нагрейте на среднем огне. Через 10 минут она пустит сок. Добавьте сахар, перемешайте. Две столовые ложки воды смешайте с крахмалом. Смешайте крахмал с горячей вишней, доведите на плите вишневый сок до загустения (буквально две минуты держите на огне).

За час до подачи десерта на стол украсьте чизкейк вишней. Блюдо хотя и называется чизкейк с вишней по ленивому, лениться вам не удастся. Зато дома вы приготовите шикарный творожный десерт.

Без выпечки можно готовить вкусные мини чизкейки, рецепт смотрите тут.

Один комментарий
  1. Мирра:

    Спасибо большое за вкусный вишневый чизкейк! Он выглядит очень круто! Прям на выставку его можно отправить или в подарок на именины самому дорогому человеку. Шикарный чизкейк получился, и что самое главное, что без выпечки. Летом в жару действительно не всегда хочется включать духовку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *